Thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon
Cách làm pate gan lợn tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon, béo ngậy / Cách làm món chè "thần sầu" khiến cả nhà mê tít
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
700g sườn
1 củ khoai môn
1 thìa bột ngũ vị hương
1 thìa đường
Một ít muối, hạt tiêu
2 thìa canh bột chiên giòn
1 lá sen
Chế biến:
Sườn sau khi ướp thì thêm bột chiên giòn vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên chín vàng giòn rồi vớt ra đĩa.
Lá sen khô ngâm trong nước cho mềm sau đó lấy ra thấm khô bề mặt. Đặt lá sen vào khuôn hấp, thêm khoai môn đã chiên vào.
Thêm sườn chiên giòn lên trên rồi đặt khay vào nồi hấp, hấp sườn khoảng 40 phút là được.
Thành phẩm:
Món sườn hấp khoai môn được làm theo cách này thật kỳ công phải không bạn? Mới nhìn tưởng chừng như rất phức tạp, nhưng không phải đâu nhé, món ăn này làm cũng khá đơn giản đấy. Một khi bạn đã làm và được thưởng thức món này, chắc chắn bạn sẽ muốn làm thêm đó. Từng miếng sườn mềm ngon đậm đà thơm mùi lá sen, ăn cùng khoai môn thì quá hợp luôn!
Chúc bạn làm được món sườn hấp khoai môn thật ngon nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Bấm chuông giữa trưa, mẹ chồng bơ phờ tìm đến xin ở nhờ: Cú sốc gia đình khiến tôi nghẹn lời
10 triệu mỗi tháng gửi về chăm bố mẹ chồng, nhưng ngày về thăm quê, nhìn mâm cơm nghèo nàn, tôi lặng người
Bí mật kinh hoàng sau tờ đăng ký xe máy của mẹ chồng: Cơn ác mộng của một cuộc hôn nhân tưởng như hoàn hảo
Loài côn trùng nằm dưới hang sâu, được xem như 'lộc trời cho', xưa không ai thèm ăn nhưng nay là đặc sản, giá 200 nghìn đồng/kg
Khi chiên đậu phụ cho dầu nhiều sẽ 'lãng phí'! Hãy nhớ 2 mẹo này đậu phụ sẽ không bị vỡ hay dính chảo
Nhỏ một giọt dầu gió vào quần áo lúc đang ngâm, công dụng bất ngờ mà không loại bột giặt nào có được
Sườn rửa sạch thấm khô sau đó chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào thố, thêm đường, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương vào trộn đều. Ướp sườn khoảng 30 phút. Trong lúc ướp sườn thì sơ chế khoai môn, thái khoai thành khối hình chữ nhật, hấp chín rồi chiên sơ qua.