Đời sống

Thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon

Với cách làm sườn hấp này bạn sẽ có món sườn mềm ngon thơm phức cực hấp dẫn cho bữa tối.

Cách làm pate gan lợn tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon, béo ngậy / Cách làm món chè "thần sầu" khiến cả nhà mê tít

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

700g sườn

1 củ khoai môn

1 thìa bột ngũ vị hương

1 thìa đường

Một ít muối, hạt tiêu

2 thìa canh bột chiên giòn

1 lá sen

Chế biến:

Sườn rửa sạch thấm khô sau đó chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào thố, thêm đường, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương vào trộn đều. Ướp sườn khoảng 30 phút. Trong lúc ướp sườn thì sơ chế khoai môn, thái khoai thành khối hình chữ nhật, hấp chín rồi chiên sơ qua.

Sườn rửa sạch thấm khô sau đó chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào thố, thêm đường, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương vào trộn đều. Ướp sườn khoảng 30 phút. Trong lúc ướp sườn thì sơ chế khoai môn, thái khoai thành khối hình chữ nhật, hấp chín rồi chiên sơ qua.

Có thể bạn quan tâm
 

Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon! - Ảnh 2.

Sườn sau khi ướp thì thêm bột chiên giòn vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên chín vàng giòn rồi vớt ra đĩa.

Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon! - Ảnh 3.

Lá sen khô ngâm trong nước cho mềm sau đó lấy ra thấm khô bề mặt. Đặt lá sen vào khuôn hấp, thêm khoai môn đã chiên vào.

Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon! - Ảnh 4.

Thêm sườn chiên giòn lên trên rồi đặt khay vào nồi hấp, hấp sườn khoảng 40 phút là được.

Thành phẩm:

Món sườn hấp khoai môn được làm theo cách này thật kỳ công phải không bạn? Mới nhìn tưởng chừng như rất phức tạp, nhưng không phải đâu nhé, món ăn này làm cũng khá đơn giản đấy. Một khi bạn đã làm và được thưởng thức món này, chắc chắn bạn sẽ muốn làm thêm đó. Từng miếng sườn mềm ngon đậm đà thơm mùi lá sen, ăn cùng khoai môn thì quá hợp luôn!

Tối nay về thử ngay cách làm sườn hấp này đảm bảo cả nhà nức nở khen ngon! - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được món sườn hấp khoai môn thật ngon nhé!

Theo PV/aFamily
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 
 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 76/GP-BTTTT cấp ngày 26/02/2014
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.33505280
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC