Đến với miền đất núi rừng kỳ vĩ Đắk Lắk, bạn sẽ khó lòng chối từ trước những đặc sản cực kỳ thơm ngon, dân dã này.

Tủ lạnh là 1 trong những thiết bị không thể thiếu trong các gia đình thời nay nhưng ít ai biết rằng trước khi chiếc tủ lạnh đầu tiên ra đời, người cổ xưa đã cách trữ đông thực sự gây bất ngờ.

Thật không ngờ, các chuyên gia vừa nhìn thấy con cá khô lại mừng rỡ như phát hiện ra bảo vật quý giá.

Mùa ngộ độc thực phẩm lại đến cùng với nguy cơ từ việc bảo quản thức ăn không đúng cách.

Để có món canh mướp thơm ngon, xanh mướt, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Thịt lợn có thể sản sinh ra những chất gây ung thư nếu chúng ta ăn uống không đúng cách.

Nếu không biết cách chọn lựa cá, có lẽ bạn đang vô tình rước một đống bệnh vào cơ thể mà không hay.

Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể là 'thủ phạm' gây hại khủng khiếp cho gan.

DNVN - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã lên tiếng cảnh báo về hai loại cá gây hại gan đồng thời đứng đầu trong việc làm tăng nguy cơ gây ung thư đối với con người. Điều đáng lo ngại là nhiều người vẫn không hay biết, và tiếp tục ăn hàng ngày.

Dân tộc ít người nhất Việt Nam, chỉ có 376 người (thống kê năm 2009) sống tập trung tại miền núi Nghệ An, có nhiều nét văn hóa truyền thống thú vị.

Thịt là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình, đặc biệt là các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò,... Tuy nhiên bạn cần lưu ý khi chọn lựa thịt đỏ, tốt nhất đừng mua 3 loại dưới đây để bảo vệ sức khỏe cả nhà.

Dưa chuột là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên dưa chuột cũng có tác dụng phụ mà không phải ai cũng biết. Nhất là những quả dưa chuột bị đắng nếu cố tình ăn có thể khiến cơ thể bị nhiễm độc, thậm chí mất mạng.

Cao huyết áp có thể là căn bệnh chết người. Tuy nhiên, chỉ bằng việc ăn uống, con người có thể hạn chế tình trạng bệnh lý này.

Để rán cá không bị bắn dầu và phần vỏ ngoài vàng giòn, bạn hãy làm theo cách sau đây.

Khi chiên cá đôi lúc bạn sẽ gặp phải tình trạng cá bị tróc da, cháy xém phần da khiến phần thịt cá không còn giòn mà cứ mềm nhũn. Nhìn món ăn như vậy sẽ cảm thấy mất ngon. Làm theo cách sau đây của đầu bếp bạn sẽ thấy món cá rán thơm ngon khác biệt.