Món ăn có vị dai giòn của ốc, hòa quyện cùng vị ngọt của măng tươi sẽ đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Bún chả, bún ốc hay bún đậu mắm tôm là những món ăn dân dã ở miền Bắc và rất được lòng những thực khách ở Sài Gòn.

Mô hình nuôi lươn trong can nhựa 30 lít của nông dân Lê Văn Cao (1980), ngụ thôn Phú Nguyên, xã Phú Riềng, huyện Phú Riềng, tỉnh Bình Phước cho thu nhập cao.

Hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén mắm gừng sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm áp trong tiết trời lạnh này.

Những mùa nước nổi gần đây dân thành thị hay du ngoạn về con sông dữ Vàm Nao (An Giang) trải nghiệm làm ngư dân, thưởng thức gió đồng nội, ăn đặc sản mùa lũ, nghe chuyện xưa về cá sấu khổng lồ 5 chân.

Quán bún ngan, bún riêu ốc, miến cua... chuẩn vị Bắc giữa Sài Gòn khiến bất kỳ người con xa quê nào cũng phải nao lòng vì hương vị quá quen thuộc.

Ông Lê Hoàng Thanh ở ấp Mỹ Thuận, Mỹ Khánh, Phong Điền, TP Cần Thơ thả nuôi ốc bươu đen (ốc nhồi) thương phẩm rất nhiều trên diện tích 1.000m2 mặt nước cho thu nhập khá. Bình quân mỗi tuần ông Thanh vớt ốc nhồi lên bán từ 30-40 ký, với giá bán 30-35.000 đồng/ký.

Quán bún ngan, bún riêu ốc, miến cua... chuẩn vị Bắc giữa Sài Gòn khiến bất kỳ người con xa quê nào cũng phải nao lòng vì hương vị quá quen thuộc.

Đang vào mùa nước nổi ở miền Tây nên thủy sản như cá tôm, cua, rắn, ếch theo nước về nhiều. Các thợ cắm câu ếch ở huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) sau mỗi đêm bắt được 5-10 ký ếch đồng, có dư vài trăm ngàn đồng là chuyện thường.

Quan niệm dân gian trong vùng, ốc núi Bà được xem là con vật linh thiêng, huyền bí gắn liền với giai thoại núi Bà Đen. Ốc núi Bà Đen là loài ốc cực kỳ quý hiếm và có nguy cơ tuyệt chủng cao do khai thác quá mức.

Một số ý kiến đề xuất cấm nhập khẩu các sản phẩm thịt loại thải, chất lượng kém, nguy cơ dịch bệnh, chứa tồn chất kháng sinh như gà dai loại thải, gà không đầu, nội tạng….

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cây trồng nhằm nâng cao thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích canh tác, thôn An Lưu, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong, Quảng Trị đã đưa cây sen vào trồng thử nghiệm kết hợp với nuôi cá.

Với mô hình trồng sen kết hợp thả cá, kinh tế gia đình anh Trần Quốc Quý, thôn An Lưu, xã Triệu Sơn, huyện Triệu Phong (tỉnh Quảng Trị) đã nhanh chóng trở nên khấm khá...Với mô hình này, anh Quý được thu "kép" gồm cả sen và cá trên cùng một diện tích.

Vùng lũ tại huyện Chương Mỹ (Hà Nội) nay đã rút nhiều, người dân cùng các cơ cơ quan chức năng, lực lượng vũ trang đã đến giúp đỡ dân dọn dẹp vệ sinh. Đơn vị Phòng Cảnh sát PCCC số 9 đã huy động xe cứu hỏa xịt nước rửa đường giúp dân.

Để cố gắng vớt vát ruộng lúa, tránh cảnh mùa màng mất trắng, nhiều người dân ở huyện Yên Thành (Nghệ An) phải dầm mình trong nước lũ để lúa cứu bị ngập.