Chỉ với vài nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn đã có món tôm hấp sả thơm ngon hấp dẫn cho gia đình thưởng thức.

DNVN – Cùng với bột ngọt, nước mắm, muối thì bột nêm là loại gia vị được sử dụng phổ biến để chế biến món ăn. Tuy nhiên, ít ai biết rằng lạm dụng hạt nêm lại gây ảnh hưởng cực xấu tới sức khỏe.

Chị em không được quên bí quyết dưới đây nếu muốn chinh phục món phở tại nhà.

Thói quen sử dụng bột ngọt cho tất cả các món ăn khiến cho bạn dễ rước bệnh vào người, cần tránh xa kẻo hối hận không kịp.

DNVN - Với những món như thịt cầy, giả cầy, hay bún riêu, bún đậu, bánh đúc… thì mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu, tạo nên hương vị riêng cho các món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được vì mùi vị quá nồng của mắm tôm. Dưới đây là cách làm giảm mùi cho loại gia vị này.

Món thịt kho sẽ trở nên hấp dẫn nếu bà nội trợ nằm nòng những bí quyết dưới đây.

Chọn được khoai môn ngon là chìa khóa thành công cho các món ăn chế biến từ loại củ này rồi.

Dầu hào là loại gia vị tốt cho sức khỏe nhưng chúng cũng có một số nguyên tắc khi kết hợp chung thực phẩm chị em hãy chú ý.

Da heo giòn rụm, thơm mùi tỏi cộng với vị cay của ớt sẽ là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn trong ngày thời tiết mát mẻ.

Để có món rau xào ngon bạn hãy bỏ túi những bí quyết đơn giản dưới đây.

Sẽ rất tuyệt hơn nếu được thưởng thức một bát cháo nóng hổi mỗi khi thức dậy buổi sáng.

Lòng non giòn thơm mùi nước mắm, hạt tiêu sẽ khiến các ông chồng thích thú đấy chị em nhé.

Vị thơm ngọt của gà, ấm nồng của gừng cay cay, thấm đẫm gia vị chắc chắn sẽ khiến cho bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Nước không được trong, xuất hiện mùi hôi khó chịu... thì bạn xem có phạm phải sai lầm dưới đây khi hầm xương không nhé.

Bò nướng là một trong những món ăn du nhập từ ẩm thực nước ngoài được người Việt rất ưa chuộng ngày nay. Bữa tiếc cuối năm không thể thiếu món này trong thực đơn cùng ly rượu vang tổng kết cuối năm.