Đà Nẵng – thành phố không chỉ những cây cầu, những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp hay những khu vui chơi, giải trí sầm uất. Nơi này còn nổi tiếng với rất nhiều các món ăn ngon như: bún mắm nêm, mì quảng, bánh kẹp, bánh đập.

Cá cơm là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Với cách chế biến này bạn sẽ có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng mà không tốn nhiều chi phí.

Dù có thèm ăn cá đến mức nào bạn cũng cần phải cẩn trọng với 5 loại cá không nên ăn nhiều được khuyến cáo dưới đây.

Nhiều người gọi đây là cá “nhà nghèo”, thịt bở, lắm xương trước bị nhiều người chê nay được dân thành phố thích mê vì nhiều chất dinh dưỡng.

Mỗi quốc gia lại sở hữu những phiên bản cơm có nét riêng, ăn cùng với các gia vị khác nhau.

DNVN - Theo số liệu thống kê, hiện nay thị trường tiêu thụ nước mắm nội địa rất lớn ước tính trên 400 triệu lít/năm. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, nguồn nguyên liệu nước mắm cá cơm thật sự ngày càng khan hiếm. Liệu có nguồn nguyên liệu nào để thay thế?

Cho 2 muỗng đường vào 4 muỗng nước lọc rồi khuấy cho tới khi tan đường. Thêm mắm và nước cốt chanh (đã bỏ hạt) vào bát nước đường.

Người bị bệnh gout thường được khuyên nên tránh các loại thực phẩm giàu đạm (protein) chứa nhiều purin như thịt đỏ, nội tạng động vật và một số loại hải sản. Trứng là thực phẩm chứa nhiều protein, vậy người mắc bệnh gout có phải kiêng ăn trứng không?

Ẩm thực Nam Định đa dạng, phong phú nên có thể chiều lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Khi đi chợ, người thông minh thấy 4 loại cá này sẽ mua ngay vì chúng 100% đánh bắt tự nhiên, vừa thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng.

Trong các tỉnh duyên hải Nam Trung bộ, Bình Định được xem là vựa dừa với diện tích chiếm khoảng 40% tổng diện tích trồng dừa cả vùng. Bởi vậy, không ngạc nhiên khi dừa đồng hành mật thiết với ẩm thực Bình Định. Dừa xuất hiện trong các món ăn từ tráng miệng cho đến no bụng, và cháo dừa là một điểm nhấn đặc sắc không thể bỏ qua.

Để bảo vệ trái tim khỏe mạnh, bạn không nhất thiết phải tuân theo một chế độ ăn cụ thể mà quan trọng là bạn cần biết cách kết hợp các thực phẩm lành mạnh trong bữa ăn hàng ngày.

Omega - 3 là dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh tác dụng củng cố sức khỏe cho mắt, tim mạch, ít ai biết rằng omega - 3 còn mang lại lợi ích tuyệt vời cho làn da như giảm mụn trứng cá, chống nắng…

Đặc tính nổi trội nhất của củ cải là phòng chống các bệnh liên quan đến thận như viêm đường tiết niệu, bảo vệ thận. Các hợp chất diuretic tự nhiên của củ cải có tác dụng rất tốt để cải thiện sức khỏe của quả thận.

Người bệnh thận, người mang thai, trẻ sơ sinh... là những đối tượng không nên ăn sushi.