“Cha đẻ” của quy định “bán thịt trong vòng 8 tiếng sau khi giết mổ” đã bị xử lý kỷ luật nhưng... rất nhẹ.

Nhiều loại thực phẩm như thịt gà chứa chất cấm, “bột ướt” có tinopal, tôm có chứa kháng sinh đang xuất hiện trên thị trường, trong lúc đó cơ quan chức năng vẫn còn lúng túng khi chưa ban hành được quy định cụ thể về chất bảo quản rau quả...

Công an TP.Biên Hòa (Đồng Nai) đang tiếp tục củng cố hồ sơ, làm rõ trách nhiệm của nhà xe Trường Kỳ về hành vi vận chuyển 800 kg thịt và nội tạng thối.

Bộ trưởng Trần Đại Quang yêu cầu kiểm tra lại toàn bộ vụ việc, làm rõ đúng, sai, báo cáo Bộ trưởng trước ngày 15/6; đồng thời thông tin cho các cơ quan báo chí biết.

Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Ninh vừa có quyết định công bố dịch tai xanh ở lợn trên địa bàn thị trấn Hồ, huyện Thuận Thành sau khi phát hiện hơn 200 con lợn mắc bệnh và đang có chiều hướng gia tăng...

UBND tỉnh Nam Định vừa công bố dịch tai xanh trên đàn lợn tại 2 huyện Xuân Trường và Trực Ninh. Như vậy hiện nay dịch tai xanh đã xảy ra tại 5 tỉnh gồm Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Thái Bình và Nam Định.

8/8 mẫu chim yến nuôi bị chết trong số 4.000 con đột ngột chết ở Ninh Thuận đều dương tính với H5N1.

Trong khi dịch lợn tai xanh đang bùng phát và lây lan khá nhanh thì trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, dịch cúm gia cầm lại xuất hiện.

Đầu năm mới, dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm đã xảy ra tại nhiều địa phương. Trong đó, dịch tai xanh trên lợn đang xảy ra tại Quảng Nam, tụ huyết trùng trên trâu, bò tại Thanh Hóa; lở mồm long móng tại Sơn La...

Càng giáp tết, thị trường thực phẩm càng trở nên sôi động. Năm nay, thị trường thực phẩm tết khá phong phú nguồn hàng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy vậy, đây cũng là thời điểm các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn dùng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được dịp trà trộn, tung ra thị trường tiêu thụ.

Việc ăn phải thịt gà có kháng sinh làm giảm sự đáp ứng miễn dịch của cơ thể người, khiến cho cơ thể dần trở nên yếu ớt, giảm sức đề kháng, đặc biệt đối với trẻ em, việc ăn phải những thực phẩm tồn dư kháng sinh độc hại này sẽ càng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nguyên nhân trâu bò mắc bệnh tụ huyết trùng là do ảnh hưởng của thời tiết bất thường.

Tang vật vi phạm gồm 363 con gia cầm, 100 kg thịt gia cầm, khoảng 1.155 trứng gia cầm trôi nổi.

23 thùng xốp chứa toàn heo sữa đã được cơ quan chức năng phát hiện trên một chuyến xe khách từ Quảng Ngãi vào Thành phố Hồ Chí Minh.

Dịch cúm gia cầm tăng đột biến với các chủng vi rút mới xuất hiện, được xác định có nguyên nhân do việc nhập lậu con giống từ Trung Quốc.