Lẩu mắm U Minh không chỉ được xem là thương hiệu của ẩm thực Cà Mau mà còn được Viện Kỷ lục Việt Nam đưa vào “Top 100 món đặc sản Việt Nam”.

Được các bà nội trợ ưu ái lựa chọn chế biến cho người thân, loại cá này không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn "đánh bay" cơn đau xương khớp.

Bánh canh tuy chỉ là một món ăn dân dã nhưng lại có hương vị vô cùng thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 2 công thức bánh canh ngon ngọt, hấp dẫn, các chị em nội trợ không nên bỏ qua.

Những loại thực phẩm dưới đây giàu vitamin , khoáng chất, giúp ngăn ngừa mỡ thừa giải nhiệt tốt cho gan thận cực tốt.

Cháo bánh canh, món ăn nghe tên là lạ nhưng thực chất lại rất thân thuộc với nhiều người.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Trứng cút sốt bơ, gà xé phay, canh rau cải ngọt cá lóc.

Lá cà ri không chỉ có hương thơm đặc trưng mà còn có những công dụng thần kỳ đối với sức khỏe của con người.

Món cá lóc hấp nước cốt dừa khi ăn nóng sẽ cảm nhận vị béo của nước cốt dừa, vị bùi bùi, ngon ngọt của thịt cá lóc.

Cúng vía thần tài ngày mồng 10 tết sao cho đúng để rước được tài lộc vào nhà.

Trong các loại rau mùa đông thì cải cúc rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cải cúc chứa nhiều chất dễ bay hơi, tạo ra hương vị đặc biệt giúp tăng sự bài tiết của nước bọt, cải thiện cảm giác thèm ăn.

Nằm trong thảm thực vật cả 3 hệ sinh thái ngọt - lợ - mặn của vùng sông nước Bạc Liêu - Cà Mau - Kiên Giang, trái giác gắn liền với đời sống văn hóa ẩm thực con người nơi đây, nhưng nhiều nhất vẫn ở Cà Mau.

DNVN - Vào dịp Tết, du khách đến Cà Mau được tham quan nghề đặt lợp bắt cá đồng ở rừng U Minh Hạ và thưởng thức món cá lóc đồng nướng rơm sẽ là một trải nghiệm hết sức thú vị.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt lợn nướng riềng mẻ, ếch xào măng, canh chua cá lóc nấu khế.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Chân giò om bia, gỏi đu đủ Thái, canh chua cá lóc.

Trong cá có 5 bộ phận dưới đây rất độc hại bởi chúng chứa nhiều thủy ngân nếu ăn quá nhiều sẽ gây bệnh cho bạn.