Cá tầm được xem là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ và tiêu hóa. Loài cá có nguồn gốc tại các vùng nước châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ này lại có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng núi cao Khe Tiền (xã Đồng Văn, huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh), trở thành một sản phẩm hàng hóa mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân.

Gần đây nghề nuôi cá tầm đã thu hút nhiều hộ chăn nuôi ở huyện Ðam Rông (tỉnh Lâm Đồng), bởi hiệu quả đem lại của nó hơn hẳn nhiều loại con vật nuôi ở huyện. Nguồn lợi từ những lứa cá thương phẩm đầu tiên của một số hộ đi tiên phong trong việc nuôi cá tầm ở đây, đã mở ra một triển vọng mới cho nghề nuôi cá nước lạnh ở địa phương.

Việc phát triển nuôi cá tầm đã góp phần đưa Việt Nam vào nhóm 10 nước có sản lượng cá tầm lớn nhất thế giới.

(DNVN) – Có 16 ngành hàng, sản phẩm nông nghiệp mà tỉnh Lâm Đồng đang khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ.

Thôn Can Hồ A (Lào Cai) quanh năm phủ kín bởi mây mù. Ở nơi miền sơn cước lạnh giá này có anh Nguyễn Văn Lũy-Nông dân Việt Nam xuất sắc 2018 đã khởi nghiệp thành công nghề nuôi cá hồi, cá tầm.

(DNVN) - Giá dầu thô thế giới tăng lên mức cao nhất trong 4 năm, trị giá xuất khẩu rau quả của Việt Nam sẽ cán mốc hơn 4 tỷ USD, giá vàng sẽ vượt ngưỡng 1.300 USD trong năm 2019… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin tài chính-kinh doanh hôm nay (24/9).

Nghề nuôi cá nước lạnh ở Lào Cai đang bộc lộ những tồn tại, bất cập, trong đó, quy hoạch phát triển là bài toán lớn nhất chưa có lời giải.

Nhờ cơ duyên, trong một lần trúng thầu xây dựng ở Viện Nghiên cứu thủy sản 1 Sa Pa, ông Thắng mon men dò và kiên trì hỏi kỹ thuật nuôi cá. Sau đó, ông về bàn với vợ liều vay mượn cả chục tỷ đồng để đầu tư hồ nuôi cá.

(DNVN) - Thạc sĩ kiếm 6,8 tỷ đồng/ngày nhờ bán phở, xuất khẩu gạo tăng gần 30%, Nhà xuất bản Giáo dục thu hơn 1.000 tỷ đồng/năm nhờ độc quyền sách giáo khoa… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin tài chính-kinh doanh hôm nay (16/9).

Khoảng 10 năm trở lại đây, nghề nuôi cá nước lạnh ở Lào Cai không ngừng phát triển và tới nay có thể nói đã đạt đỉnh. Cá tầm, cá hồi Sa Pa đã có thương hiệu, bủa đi khắp nơi như một đặc sản của miền biên viễn Lào Cai.

Nhóm cổ đông sáng lập Tập đoàn Cá Tầm sẽ đầu tư một nhà máy điện mặt trời có công suất 65MWp ở Ninh Thuận.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản chính thức đề nghị Tổng Công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines) chỉ chở mẫu vật các loại hoang dã, đặc biệt là cá tầm khi có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc mẫu vật hợp pháp theo quy định.

Theo Hiệp hội Phát triển cá nước lạnh Việt Nam, hàng ngày có 2-3 tấn cá tầm không rõ nguồn gốc được nhập lậu vào TP HCM qua sân bay Tân Sơn Nhất, bán với giá rẻ hơn các cơ sở sản xuất trong nước.

Sau khi có thông tin cho rằng trại cá Tam Đường nhập lậu cá tầm Trung Quốc, tỉnh Lai Châu đã sớm vào cuộc kiểm tra, thanh tra sự việc này.

Ở Việt Nam, Lâm Đồng một trong số ít tỉnh đầu tiên thu hoạch được trứng cá tầm; trong đó, Công ty cổ phần Giang Ly là một doanh nghiệp đã thu lợi lớn nhờ loại trứng “ngàn đô” này.