Nhiều món đặc sản được ưa chuộng nhưng tiểm ẩn đầy rủi ro cho sức khỏe bạn cần cân nhắc trước khi ăn.

Cá là loại thực phẩm thông dụng chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia đã cảnh báo rằng có một số bộ phận của cá mà bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khỏe.

Sau đây là một số mẹo đơn giản để kiểm tra độ tươi của cá, giúp bạn có thể lựa chọn được những con cá ngon nhất cho bữa ăn của gia đình.

Món gỏi cá này thơm ngon đến nỗi nó được nhiều người ví như là sashimi của Việt Nam.

Hút chân không để lưu trữ thực phẩm đang là phương pháp được nhiều gia đình sử dụng.

Quả bần có vị chát chát chua chua, được tận dụng để giúp đem lại vị nước lẩu có vị chua thanh - một đặc sản không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ.

Cùng bỏ túi ngay mẹo kho cá cực đỉnh của đầu bếp nổi tiếng để có món ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Sau đây là một vài mẹo phân biệt các loại thực phẩm tươi sạch mà bạn nên biết.

Chìa khóa của một chế độ ăn uống lành mạnh là ăn đúng lượng calo phù hợp với mức độ hoạt động của bạn để bạn cân bằng năng lượng tiêu thụ với năng lượng sử dụng. Dưới đây là lời khuyên thiết thực, những điều cơ bản về ăn uống lành mạnh và có thể giúp bạn đưa ra những lựa chọn lành mạnh.

Cá hồi chiên xù là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến lại hợp với khẩu vị của nhiều người.

Sau đây là một số mẹo đơn giản để kiểm tra độ tươi của cá, giúp bạn có thể lựa chọn được những con cá ngon nhất cho bữa ăn của gia đình.

Các chị em hãy nắm rõ những mẹo đi chợ sau sẽ giúp cho kỹ năng chọn cá thêm sành sỏi để không bao giờ bị lừa gạt hay chặt chém.

Từ những năm 500 TCN, người La Mã cổ đại đã biết nuôi cá và hàu tại các đầm phá thuộc Địa Trung Hải. Trong khi đó, nghề nuôi trồng thủy sản nước ngọt dựa theo kinh nghiệm thậm chí còn được thực hiện ở Trung Hoa từ thế kỷ 10 TCN.

Món cá hồi sốt chanh leo mang phong cách Tây Âu nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được.

Rất nhiều người thích ăn cá, nhưng không biết rằng có 2 bộ phận của cá có nhiều độc tố, tốt nhất không nên ăn, dễ gây nguy hiểm cho sức khỏe.