Hầu hết các gia đình đều sử dụng các loại gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn. Thế nhưng, vẫn có nhiều người tiêu dùng chưa biết bảo quản gia vị đúng cách, khiến các sản phẩm này dễ dàng bị vi khuẩn và nấm mốc “xâm nhập”.

Tiền lẻ đôi khi chỉ là vài ba nghìn, 5 nghìn sau khi đi chợ về chẳng biết dùng vào việc gì. Bạn hãy tích chúng lại tới cuối tháng sẽ có một khoản kha khá đấy.

Từng miếng hành phi giòn tan, thơm ngậy là thứ gia vị không thể thiếu trong các món ăn truyền thống như xôi, cháo, bánh cuốn… Làm ngay thôi để khi cần là có ngay nhé các chị.

Xúc xích được bảo quản ở ngăn đông có thể sử dụng trong vòng 1-2 tháng. Nếu tủ đông không còn chỗ, bạn hãy giữ bịch xúc xích ăn dở trong một tuần ở ngăn mát. Với bịch nguyên, thời gian bảo quản kéo dài 2 tuần.

Để giữ thực phẩm tươi lâu, các bà nội trợ thường cho vào tủ lạnh. Tuy nhiên với nhiều gia đình, dung tích tủ có hạn, khó đặt được quá nhiều. Những lúc như vậy hãy thử mẹo dưới đây.

Để bảo quản thịt được tươi ngon trong thời gian dài, bạn hãy áp dụng theo cách dưới đây.

Khi soi thịt gà dưới kính hiển vi, ở mức phóng đại 30 lần, thịt gà trông vẫn đẹp mắt, nhưng ở mức 400 lần, đã thấy rõ nhiều vi khuẩn sinh sôi.

Thực phẩm thừa nếu không được bảo quản đúng cách sẽ gây biến chất và làm ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng.

Dưới đây là cách bảo quản bơ đơn giản mà không lo bị hỏng.

Với cách bảo quản này, bạn sẽ để được cơm lâu hơn. Khi hấp lại, cơm vẫn giữ được độ mềm ẩm, ngon như mới nấu.

Hành lá là loại rau gia vị được người Việt rất yêu thích. Tuy nhiên, hành lá dễ hỏng nếu không biết cách bảo quản.

Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Dù không phải cao lương mĩ vị, nhưng đậu phụ rất giàu dinh dưỡng, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon.

Dưới đây là bí quyết chọn ổi ngon mà những người bán ổi và những người có kinh nghiệm trồng ổi lâu năm tiết lộ.

Khi mọt xuất hiện trong gạo sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng và không còn hương vị thơm ngon của gạo. Vậy làm cách nào để phòng tránh hiện tượng bị mối mọt tấn công? Dưới đây là một số bí kíp đuổi mọt đơn giản.

Để rượu vang luôn giữ được độ thơm ngon thì bạn hãy ghi nhớ cách bảo quản rượu dưới đây.