Tìm kiếm: Dinh-dưỡng

DNVN - Ở đảo Sulawesi, Indonesia, tồn tại loài chim đặc hữu mang tên Maleo (tên khoa học Macrocephalon maleo) - sinh vật được xem là một trong những loài chim quý hiếm và độc đáo bậc nhất thế giới. Ngay từ khi mới nở, chim non đã có thể tự chui lên khỏi mặt đất, chạy và bay ngay lập tức - điều hiếm thấy trong thế giới tự nhiên.
DNVN - Ngay trong giai đoạn đầu, Quỹ đặt mục tiêu phân bổ 20 tỷ đồng cho các dự án chăm sóc sức khỏe, giáo dục và hỗ trợ đời sống cộng đồng, hướng tới trực tiếp giúp đỡ hơn 10.000 người yếu thế trên khắp cả nước thông qua ba chương trình trọng tâm: Gieo tương lai - Gieo sức sống - Gieo hy vọng.
DNVN - Miền Tây Nam Bộ, được mệnh danh là "vương quốc trái cây", sở hữu vô vàn hoa quả thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết đến một loại quả đặc sản có vẻ ngoài đẹp, ăn ngon, hễ chín là hương thơm lan tỏa "từ vườn ra ngõ" - đó chính là trái lý (quả lý). Loại quả này từng gắn liền với tuổi thơ nhiều người nhưng nay đã vắng bóng.
DNVN - Đi chợ là thói quen gắn bó với đời sống hàng ngày của nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách mua sắm sao cho tiết kiệm, vừa tránh lãng phí lại vẫn chọn được thực phẩm tươi ngon, chất lượng. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn đi chợ “thông minh” hơn - tiết kiệm cả tiền bạc lẫn công sức.
DNVN - Nghe tên lạ, nhìn qua có phần “rùng mình”, thế nhưng đặc sản sá sùng Quảng Ninh lại là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, được ví như “vàng dưới cát”. Từ thời phong kiến, đây đã là cống vật quý hiếm dâng vua, còn ngày nay, để thưởng thức 1kg sá sùng, thực khách phải chi tới 4 triệu đồng - con số không hề nhỏ cho một loại thực phẩm.
DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.

End of content

Không có tin nào tiếp theo