DNVN - Luộc gà tưởng đơn giản nhưng để có được món gà luộc vàng ươm, da căng bóng, không bị nứt lại là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp chị em nội trợ tự tin hơn mỗi khi vào bếp, dưới đây là những chia sẻ chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp về cách luộc gà ngon đúng chuẩn.

DNVN - Trong khi các loại cá lớn như cá chép, cá trắm, rô phi thường được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng, thì một loài cá nhỏ bé khác lại âm thầm mang trong mình giá trị dinh dưỡng vượt trội – đó chính là cá chạch, loại cá được ví như “nhân sâm dưới nước” của người Việt.

DNVN - Chiên rán là phương pháp chế biến quen thuộc trong gian bếp Việt, mang đến những món ăn vàng ruộm, giòn tan, thơm nức mũi. Tuy nhiên, không ít người nội trợ “ngán ngẩm” mỗi khi đứng bếp vì dầu mỡ bắn tung tóe, vừa gây nguy hiểm lại vừa khiến việc dọn dẹp trở nên vất vả.

DNVN - Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

DNVN - Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?

Dưa chuột, loại quả quen thuộc, mát lành luôn xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn dưa ngon, an toàn. Một sai lầm phổ biến mà nhiều người mắc phải là cứ thấy quả dưa còn “hoa” ở đầu rốn là tưởng tươi mới, hóa ra lại... trật lất!

DNVN - Dưới đây là những đặc sản mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Phú Yên.

DNVN - Bình Định là điểm đến lý tưởng dành cho du khách trong và ngoài nước. Không chỉ thu hút bởi phong cảnh đẹp và các điểm tham quan nổi tiếng, vùng đất võ còn chinh phục du khách bởi loạt đặc sản vô cùng đặc trưng.

DNVN - Loài cây này có thể tìm thấy trong các khu rừng ẩm ở miền Bắc nước ta, nơi đất đai màu mỡ và khí hậu ẩm ướt tạo điều kiện lý tưởng cho sự sinh trưởng của nó.

DNVN - Với nền tảng khoa học vững chắc cùng các sản phẩm chất lượng, CTCP Sao Thái Dương đã đạt được những thành tựu đáng tự hào, không chỉ ở thị trường trong nước mà còn ở thị trường và sự kiện quốc tế. Sao Thái Dương ghi dấu ấn khi vinh dự được mời tham gia nhiều sự kiện quốc tế lớn về y học dự phòng, y học cổ truyền, sức khoẻ cộng đồng...

DNVN - So với lông gà, lông vịt thường khó làm sạch và tốn nhiều thời gian hơn. Vì vậy, bạn có thể tham khảo một số thông tin dưới đây để biết cách nhổ lông vịt sao cho nhanh chóng và sạch sẽ nhất.

DNVN - Làm việc hàng giờ trước màn hình máy tính có thể khiến bạn mệt mỏi, đau đầu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài. Tuy nhiên, chỉ với một vài thay đổi nhỏ, bạn có thể thoải mái làm việc mà không lo những cơn đau đầu khó chịu.

DNVN - Tang phiêu tiêu – một vị thuốc quý trong Đông y – thực chất chính là tổ trứng của loài bọ ngựa sống trên cây dâu tằm. Trong y học cổ truyền, tang phiêu tiêu có vị ngọt, hơi mặn, tính bình, đi vào hai kinh Can và Thận, mang lại nhiều công dụng bổ dưỡng cho sức khỏe.

Sự tăng trưởng ấn tượng của xuất khẩu gừng, nghệ cho thấy tiềm năng lớn từ “mỏ vàng” dưới lòng đất.

Không những góp phần tạo nên đế chế điện ảnh Hồng Kông một thời mà những bóng hồng như Vương Tổ Hiền, Lâm Thanh Hà, Quan Chi Lâm… cũng là tượng đài nhan sắc trong lòng công chúng sau nhiều thập kỷ.