Thành phần chính của chuối xanh là tinh bột kháng. Đây là loại tinh bột quý, không tiêu hóa được nên không giải phóng glucose trong ruột non mà đi thẳng xuống ruột già để tạo ra các vi khuẩn đại tràng lên men, tiêu hóa.

Không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho con người, một số thực phẩm còn là dược liệu quý tự nhiên, giúp ích cho chúng ta trong việc chống lại một số chứng bệnh nhất định như dược phẩm hiện đại.

Duy trì thói quen lành mạnh là cách duy nhất giúp bạn tăng sức đề kháng trong mùa hè nóng.

Ít người biết lá xoài cũng là một vị thuốc, mang lại những lợi ích to lớn.

Táo giàu chất dinh dưỡng, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư nhưng cũng có những nhược điểm.

Thay đổi lối sống giúp kéo dài tuổi thọ. Ngoài ra hãy bổ sung những thực phẩm sau vào chế độ ăn hàng ngày và chúng ta sẽ chứng kiến sự thay đổi.

Cà rốt, đậu hũ, thịt bò, củ cải trắng, cần tây, yến mạch... có tác dụng thanh lọc máu, ngừa đột quỵ, ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe.

Dưới đây là những thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch và giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

Huyết áp cao bạn có thể tự cải thiện tại nhà chỉ bằng cách vô cùng đơn giản.

Một trong những cách giảm cân được các quý bà, quý cô ưa chuộng là ăn kiêng. Tuy nhiên, phương pháp này sẽ phản tác dụng khi “khổ chủ” luôn tâm niệm những “bí quyết” sai lầm nhưng phổ biến sau đây.

Chế độ ăn uống hợp lý cũng quan trọng không kém việc dùng thuốc đối với người bị bệnh huyết áp. Dưới đây là những “thực phẩm vàng” nên ưu tiên.

Trong mâm cỗ ngày Tết, “kẻ thù” đầu tiên của những bệnh mạn tính không lây là chất béo.

Rau muống là món ăn quá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam. Thế nhưng ít ai biết rằng loại rau này cũng là một vị thuốc, hỗ trợ phòng và chữa được khá nhiều bệnh nguy hiểm.

Tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu hay tăng cường hệ miễn dịch là những lợi ích của rau muống có thể bạn chưa biết. Thế nhưng không phải ai ăn rau muống cũng tốt, với một số trường hợp ăn loại rau này có thể gây hại cho sức khỏe.

Sữa chua là một thực phẩm rất bổ dưỡng, được biết có khả năng làm giảm nguy cơ bệnh tim, loãng xương và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.