Vốn đam mê nấu nướng nên trong những ngày dịch Covid -19, Hoa hậu Dương Mỹ Linh cùng mẹ đẻ đã bán phở bò ngay trên đất Mỹ.

Món canh xương sẽ thơm ngon hấp dẫn vô cùng nếu bạn bỏ thêm một thìa muối được rang chín.

Ẩm thực Việt Nam với vô vàn món ăn độc đáo, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước cùng hương vị đậm đà khó cưỡng, trong số đó phải kể để các món ăn làm từ bánh canh.

Không chỉ hấp dẫn du khách với các địa điểm du lịch hấp dẫn như: biển Cửa Lò, bãi Lữ, đồi hoa Hướng Dương… mà đến thưởng thức đặc sản Nghệ An, các món ăn mang hương vị dân dã, đặc biệt sẽ cực hấp dẫn cho các thực khách đến thưởng thức tại xứ Nghệ.

Lẩu gà lá é với vị ngọt thanh của nước dùng hòa cùng vị cay cay nồng nồng của lá é, ớt xiêm xanh tạo nên một hương vị rất riêng vừa hấp dẫn vừa khó quên.

Nếu bạn chỉ đơn thuần đặt nồi xương lên bếp và nấu thì nước dùng rất dễ bị đục và hôi. Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có được một nồi nước xương như ý.

Để có được nồi nước xương nhanh nhừ, nước trong, thơm ngon, bạn cần chú ý ở tất cả các khâu, từ chọn xương, sơ chế xương đến khi hầm và 1 số mẹo nhỏ sau đây.

Bún mọc là món ăn có cách làm đơn giản nhưng lại được nhiều người ưa thích. Một tô bún với nước xương ngọt thanh, viên mọc mềm dai thơm ngon sẽ là bữa sáng chuẩn nhất.

Khi cơ thể bị ốm chính là lúc chúng ta cần bổ sung năng lượng nhất. Tuy nhiên, không phải nguồn năng lượng nào cũng là tốt để được nạp vào cơ thể lúc này.

Đầu bếp đã chia sẻ về những sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục ngầu, kém ngon lại rước thêm độc tố.

Vị chua cay đậm đà của nước dùng kết hợp với độ tươ, ngọt của tôm cùng các nguyên liệu sẽ tạo nên món lẩu Thái thập cẩm thơm ngon khó cưỡng.

Tự nấu ăn sáng tại nhà không những thơm ngon, đảm bảo vệ sinh lại tiết kiệm được khoản tiền không nhỏ.

Bất kể thời tiết se lạnh hay ngày hè nắng nóng thì món bún riêu cua đồng vẫn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị đậm đà với nước dùng hơi chua, phảng phất mùi cua đồng.

Khi hầm xương để lấy nước dùng hoặc nấu canh, chúng ta đều thấy xuất hiện rất nhiều bọt trên bề mặt của nước. Vậy lớp bọt trắng này có độc hay không.

Hà Giang không chỉ được dân phượt yêu mến bởi nhiều địa danh du lịch nổi tiếng mà còn là mảnh đất của nhiều món ăn dân tộc hấp dẫn.