Đợi cho nước sôi thả lòng vào luộc. Đợi từ 7-8 phút thì vớt ra. Thả lòng vào một thau nước đá có pha thêm vài giọt nước cốt chanh (nước phải ngập lòng). Cách này sẽ làm cho lòng trắng và thêm độ giòn.

Rán chả lá lốt đừng thả ngay vào chảo: Đây là cách mà quán nào cũng làm, chả xanh bóng, chín thơm nức mũi.

Khi cậu con trai tròn 1 tuổi và bắt đầu được nêm nếm gia vị vào đồ ăn, bà mẹ 8X Nguyễn Thị Ngọc đã bắt đầu mày mò cách làm gia vị tự nhiên cho con.

Cho thêm vài giọt này vào sẽ có tác dụng làm ấm nên sẽ giúp rã đông thịt nhanh chóng. Đồng thời, thịt cũng giữ được màu đỏ tự nhiên, hương vị và các chất dinh dưỡng sau khi rã đông.

Gan lợn là thực phẩm giàu sắt và ngon miệng. Tuy nhiên có 5 đối tượng tuyệt đối không được ăn.

Nấu ăn là một trong những quá trình nhìn đơn giản nhưng trên thực tế lại vô cùng phức tạp và cần có những thủ thuật mới có thể nấu ăn ngon. Các nhà đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã chia sẻ những thủ thuật nấu ăn vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.

Thịt heo phần nào ngon nhất là câu hỏi được nhiều chị em nội trợ quan tâm.

Chỉ với một bước đơn giản sau đây, thịt trong ngăn đá có đông cứng đến đâu cũng mềm và tươi ngon như mới.

Cháo lòng là món ăn hấp dẫn nhưng rất nhiều người không thể ăn đâu bạn nhé.

Bạn có thể cải thiện tình trạng yếu sinh lý bằng cách bổ sung cho cơ thể các loại thực phẩm, món ăn như hàu, dưa hấu, bơ….

Ăn nhiều trái cây, thực phẩm prebiotics, kiểm soát căng thẳng,... là những cách giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức khỏe.

Không quá xa thủ đô Hà Nội, những điểm đến dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một kỳ nghỉ vui vẻ, những trải nghiệm thú vị và trọn vẹn.

Thịt gà, thịt vịt được biết đến là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn nhiều loại thực phẩm này. Vậy nhóm đối tượng nào cần thận trọng.

Dù chú heo rừng cố gắng hết sức vùng vẫy và có nhiều lúc tưởng chừng như đã thoát khỏi nanh vuốt của con hổ, nhưng với sức mạnh vốn có, “chúa sơn lâm” vẫn đủ sức để hạ gục đối thủ.

Nhiều người thấy rằng dùng nấm hương khô chế biến món ăn rất phức tạp, khâu ngâm nấm hương khá lâu, lại khá bẩn.