Thịt xiên nướng là món ăn phổ biến, trước khi xiên thịt, hãy trộn một ít nước cốt chanh vào sẽ giúp cho thịt nướng của bạn trở nên mềm và không bị dai. Khi ăn, bạn nên chuẩn bị thêm một vài loại rau sống như dưa leo, rau xà lách… ăn kèm.

Đây chính là mẹo siêu đơn giản để khử mọi mùi hôi từ thịt lợn - mà ai ai cũng nên biết để có được bữa ăn trọn vị.

Khi luộc thịt cho thêm thứ này vào đảm bảo chín đều mềm ngọt ai ăn cũng thích - giắt lưng ngay.

Dưới đây là những thực phẩm "cấm" chế biến cùng thịt lợn - kẻo rước bệnh vào cho mọi người trong gia đình.

Công thức làm ruốc thịt khá đơn giản nhưng điều nhiều người băn khoăn là làm thế nào để ruốc có màu vàng đẹp, sợi thịt tơi.

Muốn nấu lẩu nhanh mà không cần ninh xương, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.

Con báo trong đoạn video dưới đây đã khiến nhiều người xem phải bật người khi có hành động săn lợn bướu vô cùng hài hước.

Với cơm nguội còn thừa bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau. Những công thức dưới đây sẽ giúp bạn “xử lý” hết cơm nguội còn thừa trong nháy mắt.

Ngoài thịt lợn, các bộ phận khác của lợn cũng bổ dưỡng và phòng trị nhiều bệnh. Khi mua lợn, hãy chọn lấy những bộ phận này.

Những thực phẩm sau cần tránh ăn chung thịt heo vì chúng tương khắc gây độc và có thể gây chết người.

Cuối tuần các mẹ làm món thịt ba chỉ cuốn lá mắc mật ngon miễn chê để cả nhà thưởng thức nhé.

Bạn mê mẩn món nem chua nhưng còn ngần ngừ về chất lượng khi mua thì hãy bắt tay làm ngay nhé.

Theo các chuyên gia, điều quan trọng là từ khâu lựa chọn thực phẩm đến chế, các bà nội trợ phải trang bị cho mình đầy đủ kiến thức và kỹ năng để bữa ăn được đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Người Trung Quốc rất ưa chuộng những loại rau này và coi chúng là rau trường thọ thì ở Việt Nam, vài loại trong số đó thậm chí mọc hoang và không được chú ý đến...

Từ tai lợn bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay hãy thử làm món tai lợn om nước dừa đổi vị cho cả nhà nhé.