Rất nhiều chị em rán cá không đạt chuẩn, cá sẽ bị nát, sát chảo. Hãy bỏ túi những mẹo sau đây sẽ giúp bạn có món cá rán đạt chuẩn chín vàng, giòn và thơm ngon.

Hải sản là món yêu thích của nhiều người, tuy nhiên mùi của chúng khá tanh. Dưới đây là một số bí quyết khử mùi tanh các loài hải sản.

Sau đây là một số mẹo đơn giản để kiểm tra độ tươi của cá, giúp bạn có thể lựa chọn được những con cá ngon nhất cho bữa ăn của gia đình.

Cứ vào độ tháng Ba Dương lịch, món sứa đỏ ở Hà Nội lại được chia sẻ rần rần trên mạng xã hội.

Rong biển là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khoẻ nhưng bạn cần khử mùi tanh trong thực phẩm này để ăn ngon hơn.

Nếu đọc theo các bước hướng dẫn, món ăn này không khó làm nhưng để thành công thì đòi hỏi người đầu bếp phải có sự cầu kỳ, tỉ mỉ.

Đến xứ Nghệ mà chưa thưởng thức những món ngon dưới đây thì quả là thiếu sót.

Công thức làm miến trộn dưới đây sẽ giúp chị em nội trợ đổi bữa cho gia đình đấy nhé.

Dưới đây là 3 sai lầm khi chế biến hải sản khiến dinh dưỡng biến thành thứ đe họa trực tiếp đến sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.

Cá hồi rất tốt cho mẹ bầu tuy nhiên ăn nhiều cá hồi có thể khiến mẹ bầu gặp phải một số tác dụng không mong muốn.

Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có mái tóc bông bềnh ngay tại nhà vô cùng đơn giản.

Sau đây là một vài mẹo phân biệt các loại thực phẩm tươi sạch mà bạn nên biết.

Khi kho thịt bạn tuyệt đối không nên kết hợp chung với 3 loại gia vị dưới đây, kẻo món ăn mất đi mùi thơm vốn có, thịt dễ bị khô, ăn kém ngon.

Để đổi vị cho cả nhà, thay vì vào bếp chế biến những món quen thuộc, bạn có thể lên thực đơn cho món lẩu cá nhanh gọn tại nhà. Cách nấu lẩu cá nhanh gọn cực đơn giản dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình bạn đấy.

Mờ sán sui là cách gọi của đồng bào Dao đỏ Yên Bái về món rau sắn muối chua.