Lẩu mắm, trộn gỏi, bún cá... là những món ngon thưởng thức cùng các loại hoa được nhiều thực khách yêu thích khi ghé miền sông nước.

Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Với nguyên liệu chủ chốt là thịt heo nhưng bạn lại có màn “biến hóa” thực đơn liên tục, khiến cả gia đình luôn lạ miệng, khen ngon.

Vùng ven biển Tây Nam, nhất là từ Đất Mũi - Năm Căn (Cà Mau) đến Hà Tiên (Kiên Giang) có nhiều sản vật hấp dẫn, độc đáo.

Nếu tới Đắk Lắk bạn đừng bỏ qua 10 món ngon đặc sắc dưới đây.

Rau cải cúc là thực phẩm phổ biến, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy dễ chế biến, nấu canh cực ngon nhưng các bà nội trợ nên tránh lạm dụng quá nhiều muối, kẻo có hại cho sức khoẻ.

Các món từ tai heo không khó chế biến nhưng lại dễ ăn vì vô cùng lạ miệng.

Cố nghệ sĩ Chí Tài từng tiết lộ, Hoài Linh có một thời trẻ tuổi sống hưởng thụ, thích đi bar, vũ trường.

Miền Tây níu chân du khách bởi những khu vực tập trung các loại chim, cây chà là, dừa sáp… Một số làng nghề lâu đời như làm gạch gốm, trồng trầu cũng được nhiều người khám phá.

Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu từ lâu nổi tiếng gần xa là điểm du lịch biển hấp dẫn bậc nhất khu vực Nam Bộ. Thế nhưng, ít ai biết rằng nơi đây còn có cánh đồng muối Long Điền cũng hấp dẫn không kém.

Cách thành phố Cà Mau khoảng 60 km và sau hơn giờ đi bằng tàu cao tốc du khách sẽ được khám phá rừng ngập mặn Cà Mau - khu rừng ngập mặn lớn thứ 2 trên thế giới, sau rừng Amazôn ở Nam Mỹ. Nhìn từ trên cao, rừng ngập mặn Cà Mau như một tấm thảm xanh lơ lửng giữa vòm trời.

Thịt chuột, đuông dừa, cháo dơi... là những món ăn chỉ mới nghe tên thôi đã đủ khiến nhiều thực khách rùng mình. Song ở miền Tây, chúng lại được xem là đặc sản, vốn chỉ được dùng để tiếp đãi khách quý.

Tuy được mệnh danh là đặc sản Việt Nam, nhưng những món ăn này ngay đến chính người Việt cũng thấy "sởn da gà" chứ đừng nói đến du khách quốc tế.

Xuôi theo Quốc lộ 62, rẽ về hướng Đường tỉnh 817, du khách sẽ gặp một "thiên đường" chăm sóc sức khỏe nằm lặng lẽ giữa rừng tràm. Ở đó có bạt ngàn không gian xanh và thoang thoảng hương tràm cùng những con người đầy tâm huyết. Đó là Khu du lịch (KDL) Cánh Đồng Bất Tận (thị trấn Bình Phong Thạnh, huyện Mộc Hóa, Long An).

Ốc có nhiều loại và nhiều cách chế biến khác nhau và mỗi một cách chế biến lại luôn làm say mê bao thực khách ghé thăm và thưởng thức. Nếu có dịp đến Nha Trang, bạn đừng bỏ qua món ăn đặc sản của vùng biển này.