Nhờ có sự khéo léo và đảm đang, những món ăn và mâm cơm của nhà Lan Phương lúc nào cũng tươm tất, thơm ngon, ai nhìn cũng thích.

Chị em hãy bỏ túi bí quyết dưới đây để chữa mặn ngay tại nhà hiệu quả nhé.

Những món ăn đơn giản, dễ nấu, lại đậm đà chẳng bao giờ trở nên "lỗi thời" trong mâm cơm nhà bạn.

Việc tự mang cơm trưa được xem là phương án rẻ và đảm bảo vệ sinh đối với dân văn phòng. Tuy nhiên, một số sai lầm khi mang cơm đi làm mà nhiều người đang mắc phải có thể gây hại cho sức khỏe.

Đây chính là những loại gia vị vừa ngon vừa bổ, giúp thực phẩm tăng thêm chất dinh dưỡng.

Nước mắm là gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách sử dụng nước mắm để không gây hại cho sức khỏe.

Vì là dâu mới nên những tháng đầu tôi cam chịu tủi nhục làm trò mua vui cho con chị dâu trong mỗi bữa ăn, rồi khi không chịu được nữa nên phản kháng lại thì cả gia đình chồng quay lưng với tôi.

Với vài mẹo đơn giản về tẩm ướp gia vị, đảm bảo món thịt bò của nhà bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

TS Phan Thị Sửu (Giám đốc Trung tâm kỹ thuật an toàn vệ sinh thực phẩm) cho biết, đến nay chưa có nghiên cứu nào nói việc nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh cho con người.

Thịt kho tiêu là món ăn ngon đơn giản dễ làm ngấm đều gia vị mặn ngọt, cay cay sẽ là món ăn ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Tẩm ướp, nêm nếm gia vị không đúng cách có thể gián tiếp gây hại cho sức khỏe người thưởng thức.

Chắc chắn món đuôi lợn kho kiểu này sẽ khiến cả nhà có bữa cơm ngon chưa từng thấy.

Chỉ cần quên bước này chắc chắn món cá hấp không thể thơm ngon như ngoài hàng được.

Khi những món ăn bị nấu quá lửa sẽ có mùi khó chịu khiến món ăn kém hấp dẫn. Hãy thử ngay những mẹo dưới đây để đánh bay mùi thức ăn hiệu quả.

Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc đáo.