Trong nấu ăn, cách dùng nước mắm như thế nào cho ngon, cho đúng thì không hẳn bà nội trợ nào cũng biết. Dưới đây là mẹo sử dụng nước mắm có thể "đánh thức" hương vị thơm ngon của món ăn.

Gà hầm baesuk là tên gọi quen thuộc của người Hàn, vị rất đặc biệt, thịt dai mềm ăn kèm cùng kim chi, cháo mè cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.

Sườn dứa chua ngọt không khó và mất thời gian nên bạn thực hiện theo công thức dưới đây.

Nem nắm là đặc sản của vùng Giao Thủy – Nam Định với hương vị đậm đà của nước mắm, bùi của thính, vị ngọt của thịt, vị cay của tỏi.

Sườn cay Thái Lan là món ăn không chỉ được người dân bản địa Thái Lan yêu thích mà còn được thực khách khắp nơi thưởng thức một lần đều nhớ mãi hương vị món ăn này.

Đuông dừa là loại ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương thường sinh sống trong các ngọn cây dừa. Đây là thứ đặc sản nổi tiếng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là tỉnh Bến Tre.

Để có món thịt vịt luộc ngon, không bị hôi, chị em hãy áp dụng cách làm dưới đây. Đảm bảo kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Với bí quyết làm chân gà sả ớt này chị em sẽ có một món ăn đúng vị, thơn ngon đậm đà trong những ngày tiết trời se lạnh.

Cà tím om thịt ba chỉ là một món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, thập toàn đại bổ. Chỉ vài bước đơn giản bạn sẽ chế biến thành công món ăn này.

Nước mắm là gia vị được sử dụng nhiều nhất khi chế biến các món ăn. Tuy nhiên, việc nêm nước mắm sao cho đúng không phải ai cũng biết, đặc biệt là khi ướp thịt.

Giá đỗ khi xào thường bị mềm và thâm đi, không chỉ khiến mất chất dinh dưỡng, mà còn mất đi độ giòn ngon. Hãy bỏ túi ngay mẹo xào giá đỗ thơm ngon đúng chuẩn dưới đây.

Thói quen hết sức tai hại khi ướp gia vị hầu như ai cũng mắc phải mà không hay biết cần tránh ngay để món ăn chuẩn vị.

Bật mí tuyệt chiêu để luộc mọi loại thịt thơm ngon, ngọt và không bị khô - ai ai cũng cần bỏ túi.

Chỉ tuyệt chiêu để làm thịt gà rang muối chuẩn nhất thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng ai ăn cũng thích.

Pha nước chấm cho thêm thứ này vào chấm món nào cũng ngon hết ý ai cũng thích - hãy bỏ túi ngay.