Dưới đây là những loại rau củ cần chế biến kĩ để không gây hại sức khoẻ.

Hồng là loại quả được rất nhiều người ưa thích. Thế nhưng, vào mùa hồng đây là những điều đại kị khi ăn hồng mà bạn cần chú ý.

Thời tiết nắng nóng bạn cần chú ý những điều dưới đây để hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Cà chua là loại thực phẩm được sử dụng khá phổ biến. Thế nhưng, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp ăn cùng cà chua vì những phản ứng có hại có thể xảy ra, biến món ăn trở thành có hại cho sức khỏe.

Trứng là thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng. Nhưng nhiều người kết hợp sai món ăn với trứng gây hậu quả đáng tiếc như câu chuyện bé 1 tuổi tử vong sau khi ăn trứng hấp vì sơ ý của mẹ.

Hàu là loại hải sản chứa nhiều dinh dưỡng nhưng việc ăn không đúng cách sẽ khiến bạn vô tình rước bệnh vào người.

Hải sản là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng cũng dễ gây ngộ độc nếu bạn phạm vào những điều đại kỵ dưới đây.

Bạn chỉ nên nấu thức ăn vừa đủ dùng trong một bữa và hạn chế để đồ thừa qua đêm đặc biệt là những món dưới đây.

Tôm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt canxi. Tuy nhiên, khi ăn tôm bạn cần tránh ăn những bộ phận dưới đây vì chúng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Mặc dù là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, tuy nhiên ăn quá nhiều thịt gà không tốt như bạn nghĩ.

Chỉ vì một chuyện chưa rõ ràng, bố mẹ 2 bên của tôi lớn tiếng tranh cãi khiến vợ chồng tôi rơi vào cảnh khó xử, không biết phải làm thế nào.

Rau mùi là loại gia vị được sử dụng trong rất nhiều món ăn nhưng có 3 món tuyệt đối không nên kết hợp với rau mùi kẻo hại sức khỏe.

Vào đầu những năm 1930, một trận dịch bí ẩn xuất hiện ở Liên Xô, khiến hàng nghìn người thiệt mạng. Chỉ sau vài năm, các nhà khoa học mới xác định được nguyên nhân của căn bệnh kỳ lạ đó - một loài nấm làm cho bánh mì bị “say” là nguyên nhân gây ra thảm họa.

Gừng đã được sử dụng hơn 5000 năm nay trong nấu ăn và làm thuốc tại các quốc gia châu Á nhờ những lợi ích không thể phủ nhận.

Tía tô còn gọi là é tía, tên tiếng Hán là tử tô, xích tô (“tử”, “xích” có nghĩa là màu tím). Tên nước ngoài Perilla, Purple common perrilla (Anh), Pérille (Pháp). Tên khoa học là Perilla frutescens L, thuộc họ bạc hà (Lamiaceae).