Càng giáp tết, thị trường thực phẩm càng trở nên sôi động. Năm nay, thị trường thực phẩm tết khá phong phú nguồn hàng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy vậy, đây cũng là thời điểm các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn dùng, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được dịp trà trộn, tung ra thị trường tiêu thụ.

Ban Chỉ huy Công an phường Lộc Thọ và phường Tân Lập (TP Nha Trang, Khánh Hòa) cho biết, thời gian gần đây, ngày nào cũng có người dân phản ánh về việc du khách nước ngoài gây rối, đánh nhau, thậm chí trộm cắp.

Ví von về việc thực phẩm dơ bị bắt giữ tại Hà Nội, phó giám đốc Sở Công thương Hà Nội Nguyễn Thị Như Mai cho hay có tình trạng “bắt là dính” với một số mặt hàng như nước giải khát, bánh kẹo, rượu...

Thông tư 30 của Bộ Y tế quy định về “Điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ cửa hàng ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố” vừa ban hành ngày hôm qua 20/1, nhưng khảo sát tại Hà Nội và TP.HCM, cho thấy hầu như chưa ai thực hiện.

Còi xương do thiếu vitamin D làm cho chuyển hóa canxi và photpho bị rối loạn dẫn đến quá trình sinh trưởng của hệ xương bị trở ngại.

“Nếu áp trần thì tín dụng của ngân hàng sẽ bị hút vào đây, không chảy vào lĩnh vực khác. Cho nên, trần lãi suất cho vay chung đã, đang và sẽ không đặt ra”, Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Nguyễn Văn Bình khẳng định.

Để thoát khỏi tầm kiểm soát của các lực lượng chức năng, các đối tượng vận chuyển gà nhập lậu dùng đủ các mánh khóe tinh vi khác nhau. Từ xé nhỏ lẻ gà ra vận chuyển đến trà trộn vào các trại chăn nuôi… thậm chí còn dùng cả xe Mercedes, xe ben chở gà lậu.

Thông tin về việc trứng ung có tác dụng như Viagra được đăng tải trong thời gian gần đây khiến chị em đô xô đi đặt mua loại trứng mà trước đây chỉ để vứt đi này để bồi bổ cho chồng. Đặc biệt là “dân nhậu” rất thích ăn món này.

Thêm một tuần nữa, trái phiếu chính phủ, trái phiếu chính phủ bảo lãnh và tín phiếu Ngân hàng Nhà nước lại bội thu khi phát hành thành công 14.758 tỷ đồng nhưng trái phiếu doanh nghiệp vẫn tuyệt vọng.

Mặc dù dự báo thị trường gặp nhiều khó khăn nhưng các doanh nghiệp sản xuất, bán lẻ quy mô lớn tại TP Hồ Chí Minh vẫn chuẩn bị lượng hàng phục vụ tết dồi dào và cam kết giữ giá bán ổn định.

Sau gần 10 tiếng đồng hồ nhận tin báo của gia đình chị Hằng về việc một số đối tượng đã bắt cóc con trai chị với mục đích tống tiền, cơ quan công an nhanh chóng vào cuộc, giải cứu cháu bé an toàn.

Giới chức y tế tại thành phố Thâm Quyến (Trung Quốc) đã phá một đường dây chuyên mua bán trứng người hết sức tinh vi với giá lên tới hàng chục ngàn USD cho một lần giao dịch, tờ Shanghai Daily đưa tin ngày 18/10.

Qua nhiều khâu trung gian, 4 - 5 loại phí không chính thức, 3 phí kiểm dịch khiến giá một quả trứng từ trại nuôi tới chợ lẻ bị đẩy giá lên gấp đôi.

Theo TS Lê Xuân Nghĩa, nguyên phó chủ nhiệm uỷ ban Giám sát tài chính, trong gói giải pháp tiền tệ mới đây để hỗ trợ doanh nghiệp, vấn đề quan trọng nhất là cơ cấu lại nợ cho họ. Nguồn lực Chính phủ phải bỏ ra sẽ vào khoảng vài ba tỉ USD.

Theo một chủ quán, lòng trứng được hút ra xô hoặc chậu, cho thêm gia vị. Sau đó, dùng dụng cụ đánh trứng đến khi sủi bọt rồi lại dùng kim bơm hợp chất đã được vào trong vỏ trứng rồi nướng...