Cá chạch có giá trị dược liệu cao, có thể bổ sung khí và nuôi dưỡng thận. Dưới góc độ dinh dưỡng hiện đại, cá chạch là nhà vô địch về bổ sung canxi trong các loài cá, cùng trọng lượng, hàm lượng canxi trong cá chạch gần gấp 6 lần cá chép và khoảng 10 lần cá lăng.

Việc kết hợp rau mầm đậu Hà Lan vào bữa cơm không chỉ giúp bạn được thưởng thức những món ăn ngon mà còn củng cố cho sức khỏe lại hỗ trợ giảm cân.

Mang chân giò heo hầm với đậu nành và ngô, bạn sẽ có món ăn bổ dưỡng, thơm ngon.

Đậu phụ mang làm món này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn ngon, đậm đà từ thịt thăn bò.

Gan heo nhìn không đẹp mắt, có mùi tanh nồng nhưng lại được nhiều người ưa thích. Gan heo chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng bổ máu và tăng cường sức khỏe.

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao.

Có nhiều cách chế biến món cá, trong đó phổ biến nhất là kho, rán, hấp hay nấu... Món cá nấu, hấp tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách, khiến thịt cá hay nước canh đều có mùi tanh nồng, không ngon.

Món ức gà sốt cà chua này có vị chua chua ngọt ngọt, thịt gà tươi, mềm, ít calo, ngon hơn nhiều so với ức gà luộc.

Sườn là một nguyên liệu bổ dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon. Cùng chúng tôi tìm hiểu thêm cách làm sườn rang muối ớt thơm ngon, lạ miệng nhé.

Theo nghiên cứu, trong ngải cứu có chứa protein, vitamin A, B2,… có thể chế biến thành các món ăn khác nhau để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật. Cây ngải cứu có rất nhiều chức năng như cầm máu và điều hòa kinh nguyệt nên nó rất tốt cho các chị em phụ nữ.

Loại thịt này ít phổ biến trên bàn ăn hàng ngày của các gia đình nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cực cao, hương vị thơm ngon nên luôn ưu tiên bồi bổ tăng cường sức khỏe cho trẻ em, phụ nữ sau sinh, người già...

Chắc chắn lần sau bạn phải nấu thêm vì món này quá ngon, hấp dẫn, người ăn người mê.

Với cách nấu sau đây, bạn sẽ chuẩn bị được món tôm kho tộ ngon tuyệt vời cho gia đình, ăn một lần nhớ mãi.

Món ăn này chắc chắn sẽ được rất nhiều người yêu thích.