Chúng được mệnh danh là “loại rau phượng hoàng”, chứa lượng canxi cao gấp 36 lần canh xương lợn, ăn vào mùa hè có thể giảm cân, bổ sung canxi rất hiệu quả.

Rất khó nhận biết rau có bị phun hóa chất bằng mắt thường, tuy nhiên bạn vẫn có thể dựa vào một số đặc điểm sau để biết rau có an toàn hay không.

DNVN - Ngày 26/4, Sở KH&CN Đà Nẵng cho biết vừa tổ chức cuộc điều tra, khảo sát các sản phẩm đặc thù địa phương và sản phẩm đã được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận, nhãn hiệu tập thể trên địa bàn TP.

Các chuyên gia về rau khuyến cáo, nếu không rửa đúng cách, rau bẩn vẫn hoàn bẩn. Bạn đừng nghĩ sản phẩm tươi là an toàn, không chứa các mầm bệnh. Sự thực thì ngược lại, các sản phẩm hoa quả, trái cây dù tươi đến đâu cũng vẫn có thể mang mầm bệnh. Dưới đây là những cách rửa rau, quả sai lầm mà rất nhiều người mắc phải.

Món rau xào sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn áp dụng những mẹo nhỏ sau trong khi chế biến.

Không cân bằng được cảm xúc, không đảm bảo chất lượng... là nguyên nhân gây mất cân bằng nội tiết tố nữ.

Đây là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ, chất sắt, có thể chế biến được nhiều món ngon có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn chay.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại rau này rất tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển, người cao tuổi và phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh.

Rau xà lách xoong (hay còn gọi là rau cải xoong) là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn của gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết những tác dụng tuyệt vời của loại rau này. Dưới đây là những lợi ích của rau xà lách xoong đối với trẻ nhỏ.

Những loại rau này không chỉ giàu dinh dưỡng, giá rẻ mà còn sạch, hiếm có thuốc trừ sâu.

Khi nghĩ tới loại canh giàu canxi, chúng ta thường nghĩ tới canh xương lợn. Tuy nhiên có một loại rau còn nhiều canxi hơn rất nhiều.

Người bị bệnh tim mạch cần điều chỉnh lại chế độ ăn uống cho phù hợp để ngăn ngừa biến chứng.

Khi nói đến bảo quản rau, nhiều người nghĩ chỉ cần bỏ túi rau vào tủ lạnh là xong. Tuy nhiên, cách này thực tế không giữ được rau tươi lâu. Muốn để rau được cả tháng cần có bí quyết.

Mách các bà nội trợ các loại rau ít thuốc trừ sâu.

Chuyển đổi số trong hợp tác xã được coi là một giải pháp tất yếu, góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, giúp hợp tác xã tiếp cận nhanh với thị trường và gắn với chuỗi giá trị.