Campuchia nổi tiếng với những món ăn đường phố được chế biến từ các loại côn trùng. Một trong những đặc sản không thể không kể đến là món kiến đỏ xào thịt bò.

Nếu bếp nhà bạn có những khung cửa sổ đón ánh nắng trực tiếp thì bạn có thể chọn những loại cây cần nhiều ánh sáng.

DNVN – Sự kết hợp độc đáo của vịt và măng khô sẽ mang đến một hương vị tuyệt vời. Kết hợp tất cả các nguyên liệu lại sẽ cho ra tô bún nước vô cùng hoàn hảo, sẽ là một bữa ăn vô cùng hợp ý tất cả thành viên trong gia đình.

Lá tía tô là một vị thuốc trong Đông y giúp giảm đau, chữa ho, trị cảm lạnh, đau bụng, đau dạ dày, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân, chữa bệnh gout, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Có một số thực phẩm nên ăn sống sẽ mang lại tối đa chất dinh dưỡng của chúng hơn hẳn khi nấu chín.

Bánh đúc nóng có độ dai nhưng ăn tới đâu là xắn ra miếng tới đó, rồi cứ thế quyện cùng nước dùng chua ngọt, thịt băm xay nhỏ xào mộc nhĩ, nấm hương và hành khô vàng giòn. Tất cả đan xen cùng chút thơm mát của rau mùi và rau thơm thái nhỏ, tạo nên thức quà ngày đông ngon miệng, không ngán ngấy, độc đáo và khó quên.

Chiang Mai (Thái Lan) tạo sức hút với du khách bằng các món ăn đường phố hấp dẫn từ hương vị đến cách trình bày. Loạt món ngon sau đây sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay.

Đuông dừa chấm mắm ăn sống, chiên, nướng, luộc, nấu xôi… là những món ngon nhìn thì ghê sợ nhưng từ lâu đã trở thành đặc sản nức tiếng của miền Tây.

Canh chua cá úc ăn nóng với bún hoặc cơm đều ngon cho nên, mùa hè ăn canh cá úc, người múc canh tranh thủ vừa múc vào bát vừa chan trên chén cơm của mình vì món canh quá thơm ngon. Đặc biệt, vào thời điểm đầu hè, cá úc mang bộ trứng như những hạt cườm vàng óng, sau khi chế biến ăn rất thơm, béo và bùi, bạn không thể bỏ qua.

Để góp phần tăng năng lượng tích cực cho nhà bếp, mọi người chọn cách trồng cây cảnh phong thủy.

Những con sâu muồng béo núc, đậu chi chít trên lá cây khiến nhiều thực khách không khỏi rùng mình, khiếp sợ. Thế nhưng, đây lại là món đặc sản “tuyệt phẩm” chỉ có ở Tây Nguyên.

Theo kinh nghiệm dân gian, bà bầu uống nước lá tía tô trước khi sinh sẽ giúp chuyển dạ nhanh, dễ sinh. Tuy nhiên, không phải bà bầu nào cũng có thể uống nước lá tía tô, uống sai thời điểm có thể gây nên những biến chứng nguy hiểm cho mẹ và bé.

Trong chuyến du lịch tới Chiang Mai (Thái Lan), có một món ăn khiến tôi ấn tượng mãi: Canh nấm nấu chua. Hôm đó, tiết trời se se lạnh, trời mưa như trút khiến món ăn nóng hổi, vị chua rất thanh này càng ăn càng ngon.

Vịt là nguyên liệu có thể được biến tấu với vô vàn những món ăn ngon.

Bông điên điển và tép rong mùa này rất tươi ngon, phù hợp để chế biến món gỏi dân dã.