Với mỗi loại thực phẩm khác nhau sẽ có cách bảo quản và thời gian bảo quản khác nhau mới đảm bảo được độ tươi ngon, an toàn.

Tủ lạnh là đồ dùng thiết yếu mọi gia đình đều có, tuy nhiên những thói quen ch.ết người dưới đây sẽ khiến tủ lạnh trở thành ổ vi khuẩn, ảnh hưởng tới sức khỏe cả gia đình.

Đang là mùa cam, chị em tranh thủ mua về vắt nước. Làm theo mẹo này thì nước cam sẽ nhiều nước, ngọt thơm, không đắng lại giữ nguyên chất bổ.

Lựa chọn thực phẩm hợp lý để vào ngăn tủ đông, sẽ giúp bạn dự trữ được thức ăn tươi ngon và tiết kiệm được khoản lớn chi tiêu. Hãy lưu ý đến 9 thực phẩm bên dưới, bạn tuyệt đối không nên để vào ngăn tủ đông.

Với mẹo nhỏ dưới đây thit của bạn dù có đông cứng tới đâu cũng sẽ mềm ra và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Với cách bảo quản thịt lợn dưới đây bạn sẽ có thể bảo vệ thịt lợn của mình tươi nguyên như mới mua về, thơm ngon cực phẩm.

Chế biến thịt tưởng chừng là việc làm đơn giản nhưng thực tế có rất nhiều bà nội trợ mắc sai lầm làm hại sức khỏe.

5 sai lầm khi chế biến thịt mà nhiều bà nội trợ mắc phải khiến cả gia đình ôm hận.

Không phải ai cũng biết cách rã đông thịt vừa nhanh lại giữ được chất dinh dưỡng. Vì thế, hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.

Chỉ cần ngâm ngay với thứ nước rẻ tiền này, gừng để cả năm vẫn tươi như lúc mới đào, không làm bận tâm người nội trợ.

Dưới đây là một số mẹo nhỏ rã đông thịt nhanh mà không ảnh hưởng đến chất lượng thịt không các bạn có thể tham khảo trong tình huống cấp bách.

Với cách bóc vỏ tôm sống này, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian mà vẫn bóc được phần thịt tôm không bị nát và tươi ngon.

Chúng ta thường vẫn nghĩ thực phẩm đông lạnh không bao giờ tốt bằng thực phẩm tươi sống. Nhưng trên thực tế có những loại thực phẩm chỉ khi đông lạnh mới có thể phát huy dinh dưỡng đến mức cao nhất, đem lại nhiều lợi ích dành cho cơ thể.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh kiểu này không khác nào đang tự đầu độc cả gia đình - nhiều người mắc mà chẳng hay.

Thói quen đựng thịt trong túi ni lông được nhiều mẹ nội trợ Việt duy trì mà không biết nó vô cùng độc hại.