Khi sơ chế các loại rau này, bạn cần phải chú ý rửa thật kỹ và tốt nhất là nấu chín kỹ trước khi ăn.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách sẽ giúp các bà nội trợ yên tâm về sức khỏe của cả gia đình. Sau đây là một vài mẹo cho các mẹ.

Rau củ rất dễ mất chất dinh dưỡng, thậm chí chúng còn có thể gây nguy hại cho sức khỏe nếu không được chế biến và ăn đúng cách.

Nước vo gạo không chỉ là chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn là một trợ thủ đắc lực giúp dọn dẹp nhiều thứ khác nhau trong gia đình mà bạn không ngờ tới nữa nhé.

Nhiều người thường muốn tân trang lại tủ bếp để mang đến diện mạo mới cho ngôi nhà cũng như giúp người nội trợ tìm cảm hứng mới khi vào bếp. Dưới đây là một số mẹo làm mới tủ bếp đơn giản mà không tốn kém nhiều chi phí.

Ghi nhớ một số bí quyết dưới đây có thể giúp bạn bảo quản rau củ được lâu hơn.

Trẻ gầy, đau quanh rốn, nghiến răng ban đêm thì rất có thể trẻ đang bị giun đũa.

Đôi khi cách chế biến và thói quen sai lầm khi ăn rau củ không chỉ khiến rau củ mất hết chất dinh dưỡng, làm bạn bị ngộ độc mà còn gây ung thư.

Số lượng lớn cổ vật tinh xảo đã được tìm thấy trong một ngôi mộ cổ tại ngôi làng thuộc tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc.

Theo BS Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng, có rất nhiều sai lầm trong ăn uống khiến nhiều người rước bệnh.

Rau mầm là loại rau được cho là bổ sung hàm lượng dinh dưỡng và ăn ngon miệng.

Những thực phẩm này có thể chứa chất độc, vi khuẩn nếu bạn không chế biến sai cách.

Rau khi mua về bao giờ cũng phải rửa sạch mới có thể chế biến. Nhiều người rửa rau rất kỹ và tưởng như vậy là sạch nhưng thực chất nó chỉ khiến rau “ngậm” hóa chất nhiều hơn.

Rửa rau trước khi nấu ăn hoặc ăn sống là việc tưởng chừng như đơn giản nhưng lại có rất nhiều người mắc phải sai lầm khiến rau không sạch mà còn bị mất hết dinh dưỡng.

Phú Thọ - cội nguồn của dân tộc Việt Nam là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản hấp dẫn, ai lỡ nếm một lần rồi cứ bâng khuâng nhớ mãi. Nhắc đến củ sắn, nhiều người thường chỉ nghĩ tới những món ăn được chế biến từ củ sắn như sắn nướng, sắn luộc mà không biết rằng lá sắn cũng ăn rất ngon.