Nhóm nghiên cứu MALICA (Liên kết nông nghiệp và thị trường các thành phố Châu Á) đã đưa ra những ví dụ hết sức sống động, qua đó, Hà Nội có thể tìm thấy những kinh nghiệm phù hợp để hiện đại hoá chợ mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống…

Món mực được chế biến quá sơ sài có thể gây ra tình trạng dở khóc dở cười cho thực khách, như trong một ca cấp cứu mới đây ở Hàn Quốc.

Hàng trăm gian hàng trong Trung tâm thương mại - Chợ Hàng Da (Hà Nội) đã xin nghỉ kinh doanh vì quá vắng khách. Quầy hàng thực phẩm, rau xanh trong chợ Cửa Nam hoành tráng cũng không mấy người qua lại...

Sáng 11-5, có mặt tại cửa khẩu Tân Thanh - một trong những cửa ngõ xuất nhập khẩu rau củ quả lớn nhất giữa Việt Nam và Trung Quốc, chúng tôi chứng kiến từng đoàn xe tải nối đuôi nhau từ phía chợ Pò Chài (Trung Quốc) qua cửa khẩu đổ về chợ Tân Thanh (huyện Văn Lãng, Lạng Sơn).

Đồ tể thực chất là người chuyên giết mổ lợn. Họ nuốt nội tạng sống, uống máu lợn còn bốc hơi là chuyện thường.

Luật An toàn Thực phẩm có hiệu lực từ 1/7/2011, vậy mà đến giờ này, nghị định hướng dẫn một số điều của luật này chưa thể ban hành vì nhiều lý do, trong đó có lý do “cái bánh trách nhiệm” vẫn chưa biết chia thế nào cho hợp lý nếu phải hợp luật.

Nhóm sản phẩm máy lạnh đang khan hiếm, không phải do sức mua, mà do thua lỗ trong năm 2011, nên năm nay nhiều hãng sản xuất đã giảm lượng hàng, như: Reetech, Kamachi, TCL, Haier…

Thịt lợn thối được ngâm tẩm biến thành thịt lợn rừng, thịt đà điểu; thịt gia cầm bốc mùi được chở đi tiêu thụ liên tỉnh...

Không nói được tiếng Anh hả?! Vậy buôn bán khó lắm em ơi! -đó là lời đầu tiên chị chủ tiệm ăn trên đường Bạch Đằng, TP Hội An (Quảng Nam) nói với tôi.

Tảng thịt đã tái nhợt, bốc mùi, chảy nước, chỉ cần ngâm 15 phút với một chất bột trắng của Trung Quốc là đã trở nên hồng hào, tươi roi rói.

Hiện nay, các hệ thống siêu thị đang tích cực tuyên truyền đến khách hàng không sử dụng túi ni lông để bảo vệ môi trường

Một số trường niêm yết giá thực phẩm khá cao so với giá thị trường nhưng chất lượng như cũ

Nếu giá thực phẩm tại thị trường TP HCM từ trước Tết đã ổn định và ngay sau Tết nhiều mặt hàng nhanh chóng giảm giá, thì các dịch vụ ăn uống bất chấp các điều kiện thuận lợi trên lại đồng loạt tăng giá.

11 giờ ngày 9-2, lửa vẫn còn rừng rực, bao trùm toàn bộ chợ Quảng Ngãi, nhiều âm thanh kinh hoàng phát ra, kính vỡ tung tóe, 4 trụ cột chính của chợ có dấu hiệu nứt và có nguy cơ sụp đổ

Người dân sống dọc sông Tiền kéo dài từ Đồng Tháp, Vĩnh Long qua Tiền Giang liên tục phản ảnh nước sông ngày càng bị ô nhiễm. Kết quả phân tích chất lượng nước mặt của sở tài nguyên - môi trường các tỉnh này mới đây cũng xác định điều đó.