Vệ sinh nhà bếp không đúng cách dễ khiến vi khuẩn xâm nhập thức ăn.

Được xếp vào hàng ẩm thực “quốc hồn, quốc túy”, nem rán (chả giò) là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Việt, được nhiều người yêu thích.

Thịt bò là loại thịt rất ngon và giàu dinh dưỡng, đắt hơn các loại thịt khác nhưng vẫn được rất nhiều người ưa chuộng.

Kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể bạn sẽ không lo bị tăng cân mà còn giữ sức khỏe tốt.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 10/5, trên 2 miền Bắc - Trung tiếp tục đi ngang, trong khi miền Nam giảm nhẹ so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 54.000 - 60.000 đồng/kg.

Nhiều người nội trợ không biết cách chế biến mộc nhĩ đúng cách sẽ khiến cho món ăn không những không ngon mà còn có thể gây hại cho sức khoẻ.

Để bắt được thằn lằn đem về chế biến, người Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu chúng trong những hốc đá cheo leo.

Đây là những dấu hiệu cho thấy thịt lợn có chất lượng kém, ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe của cả gia đình.

Món bò hầm vừa ngon vừa bổ dưỡng nhưng phải làm sao để nhanh chín nhừ khi không cần dùng nồi áp suất.

Thịt lợn chứa nhiều protein, vitamin B, các nguyên tố vi lượng, axit amin và axit béo. Tuy nhiên, muốn an toàn bạn phải chọn được miếng thịt lợn ngon.

Sau đây là một vài mẹo phân biệt các loại thực phẩm tươi sạch mà bạn nên biết.

Khi kho thịt bạn tuyệt đối không nên kết hợp chung với 3 loại gia vị dưới đây, kẻo món ăn mất đi mùi thơm vốn có, thịt dễ bị khô, ăn kém ngon.

Một số người sẽ cho rằng tốt nhất là nên rửa tất cả các loại thực phẩm trước khi dùng để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, điều đó chưa hẳn đúng. Dưới đây là một số thực phẩm bạn có thể không cần phải rửa bề mặt của nó trước khi nấu.

DNVN - Với chiến lược M&A, Nova Consumer dự tính sẽ đạt doanh thu 1 tỷ USD sau 5 năm tiến vào lĩnh vực hàng tiêu dùng.

Món thịt nướng thơm ngon hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi nướng thịt bạn không nên cho loại gia vị dưới đây kẻo thịt dai cứng.