Còn khoảng một tháng rưỡi nữa mới đến Tết Nguyên đán 2021 nhưng thị trường đồ khô thiết yếu phục vụ Tết như: Măng khô, nấm hương, miến, mộc nhĩ… đã rục rịch tăng giá. Đặc biệt, các mặt hàng đặc sản Tây Bắc được người dân săn đón dù giá cao hơn so với các mặt hàng thông thường.

Thực phẩm đông lạnh rất tiện lợi và được ưa chuộng hiện nay. Nhưng trong thời gian bảo quản thực phẩm vẫn có khả năng biến chất. Vậy bạn phải làm sao để chọn được đồ ngon cho gia đình mình.

Gừng là gia vị quen thuộc trong gian bếp nhưng không phải ai cũng biết tận dụng nó để khiến việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn. Hãy học ngay cách chế biến thịt vịt với gừng và nhiều mẹo hay từ loại gia vị này.

Với cách làm này, chắc chắn bạn sẽ có thành phẩm mộc nhĩ ngâm mềm, chỉ việc chế biến món ăn.

Rã đông không đúng cách sẽ khiến thịt mất chất, vi khuẩn xâm nhập gây ôi thiu. Hãy học ngay cách rã đông thịt vừa an toàn, vừa không bị mất chất dinh dưỡng.

Thịt đông là món ăn phổ biến trong những ngày cuối năm khi tiết trời se lạnh. Cách nấu thịt đông không khó, dưới đây là cách làm thịt đông đơn giản nhất.

Trứng, thịt đông lạnh... là thực phẩm bạn tuyệt đối không cho vào lò vi sóng.

Thịt đông là một món ăn ngon và truyền thống trong bữa cơm của người Việt nhất là mỗi dịp tết đến xuân về.

Nghiên cứu cho thấy có một số thực phẩm có thể làm tăng mức độ huyết áp. Điều này có thể có ảnh hưởng bất lợi của sức khỏe của bạn.

Thịt gà nấu đông là món ngon thường dùng vào mùa đông hay lúc xuân sang vừa đơn giản, dễ làm lại được nhiều người ưa thích.

Rã đông không đúng cách sẽ khiến thịt mất chất, vi khuẩn xâm nhập gây ôi thiu. Hãy học ngay cách rã đông thịt vừa an toàn, vừa không bị mất chất dinh dưỡng.

4 sai lầm khi chế biến thịt dưới đây khiến cho thịt mất sạch dinh dưỡng gây bệnh cho bạn.

Từng bị gia đình phản đối vì bỏ công việc kế toán lương 9 triệu đồng/tháng để ở nhà bán hàng online, sau 5 năm, chị T. đã chứng minh được quyết định đúng đắn khi "tậu" được hai mảnh đất Thủ đô.

Ngày hè oi bức, có bát canh chua còn gì tuyệt vời hơn. Để đảm bảo vệ sinh an toàn, các chị em hãy tự trang bị cho mình kinh nghiệm để món dưa muối giòn ngon, vàng ươm đẹp mắt và không hề bị màng mà không phải ai cũng biết.

Thực phẩm châu Âu đang nhắm vào thị trường Việt Nam nhằm tận dụng Hiệp định thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA), liệu thực phẩm Việt nói chung và ngành sữa nói riêng có đủ sức cạnh tranh ngay trên “sân nhà”? Nếu nhìn vào những nỗ lực của ngành sữa Việt đang làm sẽ thấy điều đó không quá khó.