Việc ăn phải thịt gà có kháng sinh làm giảm sự đáp ứng miễn dịch của cơ thể người, khiến cho cơ thể dần trở nên yếu ớt, giảm sức đề kháng, đặc biệt đối với trẻ em, việc ăn phải những thực phẩm tồn dư kháng sinh độc hại này sẽ càng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trong sơ chế và chế biến thịt chó, nhiều nơi sử dụng hóa chất “tẩy rửa” khiến chúng trông “trắng nõn” và nó còn hấp dẫn hơn khi dùng phụ gia không rõ nguồn gốc.

Thương hiệu nhiều nông sản Việt Nam rất mờ nhạt trên thị trường trong và ngoài nước, khiến năng lực cạnh tranh yếu.

Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), kết quả xét nghiệm 8 mẫu cua đồng lấy trên địa bàn thành phố Hà Nội đều không phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu.

Đó là kết quả một điều tra khoa học do các nhà khoa học thuộc Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Tiền Giang vừa tiến hành.

Một trong những thói quen khi ăn món phá lấu tại cổng trường là… thò tay vào bát nhặt ra vài sợi lông heo. Vậy nên chuyện múc nước dùng bằng chiếc xô cáu bẩn, tráng bát đĩa trong chiếc chậu váng mỡ, rau... cũng là đương nhiên đối với thực khách nhí.

Mặc dù mới đây phía Hàn Quốc đã bác bỏ thông tin gà Hàn Quốc nhập vào Việt Nam là gà thải loại nhưng phía siêu thị Việt Nam vẫn chưa phân phối trở lại mặt hàng gà dai Hàn Quốc.

Mải mê với thị trường túi nhựa, vận chuyển đóng gói, nhựa công nghiệp..., các đại gia trong lĩnh vực nhựa gia dụng Việt Nam như Đại Đồng Tiến, Duy Tân, Nhựa Ngọc Nghĩa đều không thể nghĩ được rằng Lock&Lock lại có thể bành trướng thị trường nhanh đến vậy.

Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản cho biết, từ thông tin chất Bifenthrin làm thuốc trừ sâu có trong mực khô và cá nục khô ở Thanh Hóa. Sắp tới Cục này sẽ kiểm tra mực khô ở cả các vùng khác.

Sáng 9/11, Đội Quản lý thị trường số 17 Chi cục Quản lý thị trường Thành phố Hà Nội kiểm tra đột xuất tại nhà hàng lẩu nấm Xiao (số 34 Hoàng Cầu, quận Đống Đa), phát hiện lượng lớn (khoảng 67 kg) gia vị lẩu không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Đây là kết quả khảo sát vừa được Viện Công nhân - công đoàn (Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam) công bố sáng 9-11, tại hội thảo Báo cáo kết quả khảo sát về lương, thu nhập, mức sống tối thiểu và thực trạng bữa ăn giữa ca của người lao động.

(DNHN) Khát vọng vươn lên phần vì muốn giúp đỡ nhiều hoàn cảnh còn éo le trong xã hội và thấy mình còn có ích, với anh Đỗ Minh Hòa – Giám đốc Công ty TNHH Hòa Hương là giá trị sống.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ra quyết định yêu cầu các doanh nghiệp nhập khẩu tại Việt Nam tiến hành thu hồi 2 sản phẩm mỳ Neoguri (Hot) và mỳ Neoguri (Mild) do Công ty Nongshim (Hàn Quốc) sản xuất.

Khi giúp con trai ăn gói xôi gà vừa mua tại siêu thị Big C Thăng Long, chị Thủy tá hỏa phát hiện thịt gà bốc mùi ôi thiu. Tuy nhiên, phía siêu thị lại thờ ơ vô trách nhiệm.

Một loạt số liệu “nóng” về các loại thực phẩm thiết yếu nhiễm vi sinh vật, sudan, ure, lưu huỳnh, sunfite, histamin… được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công bố vào sáng qua 19.10, tại cuộc họp bàn và triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm nông sản.