Theo chuyên gia ẩm thực Trương Lê Nhung (Hà Nội), có một số loại rau, củ, hạt... phải được nấu chín kỹ để cơ thể có thể hấp thu các dưỡng chất, tốt cho hệ tiêu hóa và tiêu diệt các chất độc.

Cá biển là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Nhưng kho làm sao cho ngon và không bị tanh thì không hẳn ai cũng nắm rõ. Dưới đây là cá nục kho với thơm sẽ tạo nên một hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất của gia đình bạn.

Theo Đông y, cá chạch vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, bổ thận, tráng dương, thanh nhiệt, giải độc, tiêu khát, trừ thấp, giã rượu.

Ốc tính lạnh, thịt lợn cũng tính lạnh, cả hai loại kết hợp với nhau dễ làm tổn thương tràng vị, lạnh bụng, ảnh hưởng đến tiêu hóa. Đặc biệt, ăn thịt lợn chung với ốc đồng còn có thể gây rụng lông mày.

Đau khớp ngón chân có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi với nhiều nguyên nhân khác nhau. Phổ biến nhất là chứng đau khớp gối và đau cổ chân khiến người bệnh cảm thấy đau đớn mỗi khi di chuyển. Về lâu dài có thể gây teo cơ, làm biến dạng khớp xương thậm chí là tàn phế.

Fore là tên một bộ tộc ăn thịt người chết ngay tại đám đang ở Papua New Guinea. Đàn ông ăn thịt, đàn bà và trẻ em ăn não.

Dưa chuột chứa các enzyme phá hủy vitamin C trong thực phẩm. Do đó, để tránh làm mất vitamin C trong quả kiwi, không nên ăn cả hai cùng một lúc.

Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua xe, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá niêm yết xe máy VinFast tháng 11/2019. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT.

Người bị đau dạ dày cần lưu ý một số loại đồ uống không phù hợp có thể làm bệnh trầm trọng thêm. Ảnh minh họa.

Với quan niệm 'ăn gì bổ nấy', nhiều người vẫn thường mua các loại óc động vật về cho người già, trẻ em hoặc người ốm yếu tẩm bổ.

Vào mùa đông, những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa như bí đỏ, yến mạch, cá hồi hay quả bơ đều có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả mùa giá lạnh.

Người dân ở sa mạc Gobi truyền tai nhau truyền thuyết về một loài sâu tử thần Mông Cổ (còn được gọi là Allghoi Khorkhoi) vô cùng đáng sợ. Nó có thể giết người từ xa bằng một luồng điện cực mạnh.

Nước ép trái cây là một trong những thức uống được rất nhiều người ưa chuộng. Uống 1-2 ly nước ép mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe và ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Rau càng cua là cái tên không quá xa lạ đối với nhiều người. Bởi nó thường mọc ở mương, rạch hay thậm chí xung quanh nhà. Tuy nhiên, ít ai biết hết được rau càng cua có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta. Chính vì thế, hãy cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn về loại rau này cũng như những công dụng tốt mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta.

Yến sào còn có tên tổ yến, yến oa thái, yến sơ thái, tai yến. Yến sào là tổ con chim Yến [Collocalia fuciphaga germani Oustalet, họ Chim yến (Apodidae)].