DNVN - Với khát vọng lan tỏa giá trị nông sản Việt ra thế giới, Công ty CP Curcumin Bắc Hà - Bắc Kạn đi đầu trong công nghệ nano chiết xuất tinh chất từ củ nghệ nếp vàng của vùng núi cao Bắc Kạn.

Trong tháng 1/2022, xuất khẩu đã đạt 29 tỷ USD, tăng 1,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Những nguyên nhân nào dẫn đến kết quả tích cực như vậy.

DNVN - Khuyến nghị cho nông sản Việt xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, PGS,TS Lê Văn Ái, Học viện Tài chính nhấn mạnh, Việt Nam không có con đường nào khác ngoài việc thích ứng và vượt qua rào cản ngày càng lớn.

DNVN - Bản Km 2, xã Bình Lư, huyện Tam Đường, Lai Châu những ngày này, ai cũng hân hoan bởi niềm vui nhân đôi.

Dưới đây là những khuyến nghị để giúp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2022 mà bạn nên lưu ý.

Tổ chức, cá nhân sản xuất, xuất khẩu, nhập khẩu tự xác định và ghi xuất xứ hàng hóa của mình bảo đảm trung thực, chính xác.

DNVN – Mới đây, Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã tổ chức phiên họp Hội đồng đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp quốc gia: "Nghiên cứu phát triển và ứng dụng các hệ vật liệu nano từ dị thể chức năng trong cảm biến để theo dõi các dấu hiệu sinh tồn ở người và xác định hàm lượng một số thuốc, hóa chất trong thực phẩm".

Từng miếng củ cải trộn giòn giòn lại có vị chua ngọt rất ngon miệng. Món ăn này ăn vào dịp Tết là quá chuẩn luôn.

DNVN - Sáng ngày 26/1, Đoàn liên ngành kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm các mùa lễ hội, Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 tỉnh An Giang vừa phát hiện bắt giữ 6.573 kg chả đòn chay nghi vấn sử dụng phụ gia, chất cấm trong chế biến thực phẩm tại cơ sở sản xuất thực phẩm chay H.H, thuộc ấp Hòa Thượng, xã Kiến An, huyện Chợ Mới.

Món thịt nướng thơm ngon hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi nướng thịt bạn không nên cho loại gia vị dưới đây kẻo thịt dai cứng.

DNVN - Trong suốt chặng đường chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tái cơ cấu trong sản xuất nông nghiệp, chuyển đổi số, đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật (KHKT) khuyến nông Hà Tĩnh là lực lượng đi đầu chuyển giao thành công nhiều chương trình Khoa học và Công nghệ (KH&CN) trong sản xuất nông nghiệp xanh.

Thịt bò xào là món quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, chế biến thế nào để thịt mềm ngon, mọng nước thì không phải ai cũng biết.

Các cơ quan, ban ngành chức năng TP Hồ Chí Minh khuyến cáo, người dân không cần phải tích trữ hàng hoá và khi có bất cứ sự cố ngộ độc thực phẩm nào thì cần liên lạc với cơ quan chức năng để tránh tình trạng thực phẩm bẩn gây hại.

DNVN - Ngày 24/1/2022 Trưởng BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng Nguyễn Tấn Hải tiếp tục có Thông báo 91 gửi các Phòng Y tế quận, huyện về việc tam ngừng lưu thông hàng hóa đối với 4 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe do có chứa chất cấm.

DNVN - Ngày 23/1, Trưởng ban BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng Nguyễn Tấn Hải cho hay, căn cứ Thông báo 82/TB-ATTP của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), BQL An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng vừa có Thông báo 79/TB-BQLATTP về tạm dừng lưu thông hàng hóa đối với hai sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên địa bàn TP Đà Nẵng.