Lươn còn gọi là cá lươn, hoàng thiện, tên khoa học là Monopterus albus Zuiew, họ Lươn (Symbranchidae hoặc Flutidae).

Loại "thượng phẩm" giúp Võ Tắc Thiên hồi xuân 'thần ky' ở tuổi 80 khiến hậu thế giật mình.

Không chỉ là nguồn thực phẩm giá trị, món ăn phổ biến mà hấp dẫn và là nguyên liệu cho một số ngành đặc biệt, lợn (heo) còn mang tác dụng y dược đa dạng. Lợn được ví như “cây thuốc biết đi” vì tất cả các bộ phận từ cơ thể nó đều có thể đem chế được thành thuốc, dùng để tăng cường sinh lực, phòng chống, chữa trị hiệu quả nhiều bệnh ở người.

Cây huyết dụ là một trong những loài thực vật dùng làm thuốc nam quen thuộc, gần gũi với người dân Việt Nam. Những ứng dụng của cây hiện nay là dùng nhiều trong các bài thuốc y học cổ truyền, dùng làm trang trí và có nghĩa về phong thủy.

Cây hẹ có công dụng ích thận khí, mạnh dương trong khi hạt hẹ là dược liệu rất hữu hiệu trị chứng di tinh, mộng tinh, tinh yếu do hư lao.

Đậu ván trắng (bạch biển đậu) không chỉ là một loại cây thực phẩm mà nó còn có tác dụng thần kỳ trong việc giải độc.

Cỏ tranh hay tranh săng là loại cỏ rất quen thuộc. Rễ tranh lợi tiểu, tiêu phù, thanh nhiệt, cầm máu, trừ suyễn ho.

Theo Đông Y, cây cơm cháy được dùng để rửa, đắp vào vết thương, sưng đau, bong gân.

Theo nhà sinh vật rừng Phùng Mỹ Trung, có nhiều cây rừng mà các "phượt thủ" cần phải biết để tránh xa nếu không sẽ gặp “rắc rối” vì sẽ bị phồng rộp da. Hoặc có những cây trồng xung quanh nhà chỉ cần ăn phải một ít sẽ bị khó thở, nói lảm nhảm.

Cây đậu ván trắng là một loại dây leo, được trồng ở khắp nơi, để lấy quả non ăn, còn quả già lấy hạt để dùng làm thuốc.

Trong những loại quả thực phẩm, có lẽ bí đao là loại quả đa công dụng nhất.

Cây đậu ván trắng là một loại dây leo, được trồng ở khắp nơi để lấy quả non ăn. Theo Đông y, loại hạt này còn được dùng làm thuốc với nhiều tác dụng như bổ tỳ, chỉ tả lỵ, tiêu chảy, đau bụng...

Cây hẹ quen thuộc có thể chưa được nhiều loại bệnh, từ thông thường đến phức tạp với cách thức thực hiện khá đơn giản.

Phụ nữ thường mắc những bệnh khó nói như kinh nguyệt không đều, khí hư, sa tử cung, thống kinh… Đông y có những bài thuốc khắc phục rất hiệu nghiệm.

Nhận thấy củ mài là vừa loại thực phẩm thơm ngon, vừa là dược liệu quý có giá trị trong đời sống, cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Thái Hiệp, trú tại thôn 9, xã Sơn Giang, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) thuần dưỡng, đem trồng xen kẽ vào chỗ đất trống giữa 2 hàng thông trong vườn đồi của gia đình. Chỉ với 3 sào khoai, gia đình ông đã lãi ròng 150 triệu/năm, gấp các cây trồng khác nhiều lần.