Trong những buổi gặp gỡ với người thân, bạn bè trong dịp Tết không thể thiếu những bữa tiệc linh đình với những món ăn giàu đạm, rượu bia, nước ngọt, bánh kẹo - những món khoái khẩu nhưng rất hại cho sức khỏe. Vì thể, để không bị ốm sau mỗi dịp Tết, chúng ta hãy nhập tiệc tùy theo sức khỏe của mình.

Miến là nguyên liệu xuất hiện rất nhiều trong các món ăn truyền thống ngày tết. Nhiều người tiểu đường cũng lựa chọn ăn miến để thay thế xôi hay bánh chưng vì nghĩ miến ít đường, ít năng lượng nên sẽ không làm đường huyết tăng cao. Tuy nhiên, đây là quan niệm hết sức sai lầm.

Mọi người đều biết khoai lang rất giàu dinh dưỡng nhưng điều đặc biệt hơn loại củ này đứng đầu bảng trong danh sách 20 loại rau quả có tác dụng chống ung thư của Trung tâm nghiên cứu ung thư quốc gia Nhật bản.

Ung thư và điều trị ung thư có thể gây nên những tác động bất lợi liên quan đến dinh dưỡng đối với cơ thể bệnh nhân, tình trạng chán ăn, khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể suy giảm dẫn đến suy dinh dưỡng.

Theo các bác sĩ Bệnh viện K, chế độ ăn chưa bao giờ được thiết kế nghiên cứu như một phương pháp điều trị đặc hiệu ung thư.

Ngày hôm qua, bạn đã ăn 3 bữa thịnh soạn nhưng hôm nay lại không muốn ăn gì cả. Cơn đói là kết quả của sự thay đổi hormon, hoạt động thể chất, giấc ngủ và cảm xúc, nhưng có xu hướng thay đổi theo tuổi tác, nhất là ở phụ nữ tuổi 30, 40 và 50.

Người dân Bắc Âu ăn cá trích, người Nhật thường ăn mì soba trong khi người dân Tây Ban Nha sẽ ăn 12 quả nho.

Lựa chọn đúng phương pháp giảm cân sẽ là tiền đề quan trọng giúp cơ thể bạn có sự thay đổi khoa học và không gây hại tới sức khỏe.

Các chuyên gia y tế khuyên bạn, để kiểm soát đường huyết thành công, ngoài việc dùng thuốc, cần có chế độ ăn kiêng nhưng vẫn phải bảo đảm dinh dưỡng.

(DNVN) - Bánh nhãn là một trong những món ăn truyền thống của người Nam Định. Bánh làm xong có hình gần giống quả nhãn nên được gọi tên như vậy. Với những nguyên liệu gần gũi, chúng ta có thể làm món đặc sản này đơn giản và ngon nhất ngay tại nhà.

Đường phèn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, do đó được sử dụng trong nhiều chế phẩm ngọt.

(DNVN) - Bò kho tomyum có vị chua, cay, thơm đặc sắc hơn hẳn bò kho truyền thống Việt Nam. Món này có thể ăn kèm cơm, bún hoặc bánh mỳ đều ngon.

Khi nói đến những thói quen giúp cơ thể khỏe mạnh thì mọi người hay nhắc đến tập thể dục. Tuy nhiên, đó không phải là việc duy nhất.

Low carb là chế độ ăn giảm cân bằng cách hạn chế carbohydrate, chủ yếu là tinh bột và đường, trong chế độ ăn hằng ngày. Khi ăn kiêng tinh bột và đường, cơ thể sẽ xuất hiện các biểu hiện sau.

Theo bác sĩ Nguyễn Huy Cường – chuyên gia nội tiết ở Hà Nội cho biết, người bị tiểu đường hoàn toàn có thể ăn được bánh nướng, bánh dẻo với 1 chút "tiểu xảo" sau đây.