Mẹo hay ho này sẽ giúp chiếc chảo chống dính của bạn bền đẹp hơn, sử dụng thời gian dài vẫn không hề bong tróc.

Khi xào thịt lợn, nhất là phần thăn lợn nạc nếu đem xào lại thường bị khô, thậm chí cũng dai. Do đó, đầu bếp đã chỉ ra chỉ việc thêm 1 bước này khi xào, thịt sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

Hầm xương để lấy nước dùng, nấu canh, làm lẩu, hay nấu cháo là cách chế biến quen thuộc của nhiều chị em. Hãy bỏ túi mẹo hay này để có nồi nước dùng thơm ngon.

Chả đậu xanh, cá thu chiên mắm, canh cua là đã có bữa cơm cho cả gia đình ngon tuyệt mà không phải đi ăn hàng quán.

Chỉ cần dùng mẹo nhỏ này là bạn đã có ngay món thịt viên thơm ngon mà không vỡ nát.

Lạc rang muối là món ăn rẻ tiền nhưng rất tốn cơm vì có vị bùi bùi, thơm thơm lại đậm đà của lạc. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm lạc rang muối thơm ngon dưới đây.

Trước nay, trứng luộc luôn là món ăn nhanh gọn, dễ làm. Thế nhưng, luộc làm sao để trứng thơm ngon, đồng thời dễ dàng bóc vỏ sau một cú đập lại là một nghệ thuật ít chị em nội trợ nào biết đến.

Đây là mẹo đuổi muỗi đơn giản và an toàn mà bạn nên học tập ngay.

Đậu bắp là món ăn nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, vì không biết cách chế biến nên quả đậu bắp thường dễ bị nhớt hơn và mất chất dinh dưỡng. Hãy bỏ túi ngay mẹo luộc đậu bắp dưới đây.

Đừng chỉ ăn trứng luộc thông thường, hãy bỏ túi ngay mẹo nướng trứng đơn giản sau đây.

Thịt gà công nghiệp giá rẻ, nhưng thịt bở, khi luộc không dai ngon như gà ta. Vậy làm sao để chế biến gà công nghiệp ngon dai như gà ta? Hãy cùng bỏ túi ngay mẹo luộc gà dưới đây.

Nhiều người thường cho trực tiếp cho mướp đắng vào chảo, tuy nhiên, theo kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm, xào mướp kiểu này sẽ khiến nó kém giòn, và đắng hơn bình thường. Hãy cho thêm thứ này ăn vừa giòn lại bớt đắng.

Các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới đã không ngần ngại chỉ ra 1 danh sách những món các bạn tốt nhất không nên order, nếu không muốn bị tào tháo rượt sau khi đi ăn về. Vì thế, hãy tránh xa những món này khi đi ăn nhà hàng.

Những tuyệt chiêu sau đây sẽ giúp bạn có được món thịt luộc ngon nhất để chiêu đãi cả nhà.

Đầu bếp 5 sao mách bạn cách ướp thịt ngon hơn ngoài hàng khiến cả nhà khó cưỡng - ai cũng nên bỏ túi ngay để thiết đãi cả gia đình.