DNVN - Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã có công văn gửi UBND 24 quận, huyện phối hợp trong thu sản phẩm, cảnh báo người dân ngưng sử dụng này cũng như tăng cường tuyên truyền người dân sử dụng các sản phẩm pate Minh Chay.

Trai, ngao, hến là những thực phẩm ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng không phải ai ăn cũng tốt bởi có những người mang bệnh 'đại kỵ' với những thực phẩm này.

Không cần sử dụng thuốc bạn cũng có thể giải sạch độc tố trong gan.

Vào thế kỷ 9, người Maya rời bỏ thành phố cổ Tikal sau một thời gian dài phát triển thịnh vượng. Nguyên nhân là do các hồ chứa nước của thành phố bị nhiễm độc thủy ngân và tảo độc bùng phát tại thời điểm mà người dân đang phải vật lộn để sống sót qua mùa khô.

Nếu ăn phải rau có chứa hóa chất thì cực kì hại cho sức khỏe, chính vì vậy chị em hãy nằm lòng những cách nhận biết rau bị phun quá nhiều thuốc trừ sâu dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.

Mẹ bầu nên hạn chế sử dụng những loại thực phẩm dưới đây để tránh làm ảnh hưởng đến thai nhi.

Cùng với trai, hến, ngao là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, selen nhất. Vậy nhưng, khi ăn hến, ngao cần chú ý những điều này.

Nếu thấy cơ thể có những dấu hiệu dưới đây, bạn nên nghĩ ngay tới việc gan của mình bị nhiễm độc hoặc quá tải. Hãy nhanh chóng tới gặp bác sĩ.

DNVN - Chảo chống dính là một trong những vật dụng mà bất cứ nhà bếp nào cũng phải có. Nó chắc chắn là trợ thủ đắc lực trong việc bạn cần tráng trứng, rán cá, hay xào rau... Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng chảo chống dính đúng. Những sai lầm này có thể khiến chảo nhanh hỏng, đồ ăn nhiễm độc, tăng nguy cơ bị ung thư cho người sử dụng.

Rau sống là món ăn được khá nhiều bà nội trợ yêu thích bởi quan niệm nguồn vitamin trong rau sống được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín. Tuy nhiên không phải bất cứ loại rau nào cũng thích hợp để ăn sống.

Nhiều người sau khi luộc rau muống để nguội thấy nước luộc rau chuyển sang màu xanh đen rất lo lắng, e ngại trong rau có hóa chất độc hại, thậm chí gây ung thư. Hãy cùng nghe chuyên gia lý giải về hiện tượng này.

Những loại rau dưới đây khá phổ biến ăn ngon nhưng bạn không nên ăn nhiều bởi dễ có thuốc trừ sâu, hóa chất gây hại sức khỏe.

Cà muối là món ăn được nhiều người thích nhưng ăn sai cách lại gây hại cho sức kỏe.

Cá nhiễm chất độc đang là mối lo lắng của các bà nội trợ. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách phân biệt cá nhiễm độc và chọn cá tươi ngon.

Khi đời sống ngày càng phát triển thì con người càng chú trọng vấn đề sức khỏe. Vậy đối với loại thịt ếch sẽ đem lại công dụng gì và những ai không nên ăn loại thực phẩm này, cùng nhau tìm hiểu nhé.