Tối 22/2, một vụ án mạng đau lòng, con trai dùng dao nhọn đâm cha ruột đến tử vong đã xảy ra tại thôn kiều, xã Xuân Giang, huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang.

Người Tày ở Tuyên Quang có món bánh nếp nhân trứng kiến rất lạ, chế biến từ nếp nương và ấu trùng kiến. Tuy cách làm dân dã, độc đáo nhưng bánh nếp nhân trứng kiến rất bổ dưỡng và là đặc sản trứ danh của đất Tuyên Quang anh hùng.

Ở đỉnh cao của nhan sắc, gánh trọng trách của vương miện, nhưng những giai nhân dấn thân làm kinh doanh đã trở thành những doanh nhân thành đạt bằng chính tài năng của mình, khiến mọi người phải khâm phục.

Sau khi bố mẹ đi chúc Tết họ hàng, bé trai 7 tuổi ở nhà một mình chơi rồi ngã xuống ao chết đuối.

Vị chua chua bùi bùi của chịn xồm làm không ít thực khách đường xa phải mê mẩn. Tuy nhiên ít ai biết rằng, món thịt lợn muối chua thơm ngon hấp dẫn ấy lại được làm từ thịt sống lên men.

Nem măng đắng được làm từ lá măng thay cho bánh đa nem của người miền xuôi, nhân thịt gà tơ, gà đồi cùng lá hẹ, củ kiệu băm nhỏ đậm chất núi rừng Tây Bắc.

Đã thành thông lệ, cứ bắt đầu từ ngày 20 tháng Chạp hàng năm, khi mùa màng thu hoạch xong, là các gia đình người Dao họ lại tổ chức ăn Tết "năm cùng".

Ngoài Việt Nam vẫn ăn Tết cổ truyền theo lịch Âm, còn có một số nước khác cũng có tục lệ này như một nét đẹp văn hóa.

Trên khắp các vùng miền của tổ quốc, tháng Giêng, vốn được coi là tháng ăn chơi, là khoảng thời gian diễn ra nhiều lễ hội độc đáo và đặc sắc nhất trong năm như chùa Hương, Yên Tử, chọi trâu.

Tết đến, các làng bản người Tày ở huyện Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn, luôn vang rộn tiếng chiêng, tiếng trống. Lòng người hân hoan, chộn rộn với niềm vui của năm mới. Đối với người Tày, Tết Nguyên đán là lễ Tết quan trọng nhất trong năm. Và trong không khí mùa Xuân, người Tày không quên chuẩn bị chu đáo để đón đội múa sử tử đến nhà vào những ngày đầu năm mới.

Vùng đất Bình Thuận đặc biệt ở chỗ có những đồi cát mênh mông nắng trải và cả đặc sản vừa lạ vừa quen. Trong đó nổi tiếng nhất là con dông – “vua của sa mạc”. Đến Bình Thuận mà chưa ăn dông nướng sẽ là điều hối tiếc...

Du khách sẽ có dịp thưởng thức những đặc sản từ dân dã đến cao sang chỉ cần một lần đặt chân đến Hưng Yên.

Cứ mỗi độ Xuân về, người Nguồn ở huyện Minh Hóa, Quảng Bình đều có phong tục sắm sửa một mâm cơm báo hiếu cha mẹ. Sau đó, cả nhà cùng quây quần bên mâm cơm ấy để cầu mong một năm yên bình, hòa thuận.

(DNVN) - Nếu ai đã từng một lần đặt chân lên Điện Biên ắt hẳn không còn xa lạ với chẩm chéo, một loại gia vị được dùng trong bữa ăn hằng ngày hoặc đãi khách miền xuôi của người Thái.

Nhắc đến món ngon xứ Nghệ không thể không nhắc tới món nhút Thanh Chương. Món ăn dân dã này đã trở thành “thương hiệu” mà bất cứ du khách nào đến đây cũng muốn được một lần thưởng thức.