Học hỏi người Nhật thay đổi chế độ ăn uống để duy trì tuổi thọ, chống lại bệnh tật nhé.

Thông thường khi hầm xương, đa số chúng ta đều cho nước vào đun ngay. Tuy nhiên, nếu muốn nước hầm xương có màu trắng sữa đẹp mắt và thơm phức thì hãy làm thêm bước này.

Dù sống một mình nhưng không thích ăn hàng, ngày nào Trần Nhung cũng vào bếp nấu nhiều món ngon cho bản thân thưởng thức.

Quên chưa cho muối thì có thể cho thêm nhưng cho hơi nhiều muối thì không thể bỏ bớt muối ra được. Trong trường hợp này, bạn áp dụng ngay các cách chữa mặn sau để món ăn có được hương vị thơm ngon nhất.

Đuông dừa, sá sùng, rươi, sâu muồng, nhộng tằm hay thịt chuột… là đặc sản thuộc các vùng miền khác nhau ở Việt Nam. Các món ăn được chế biến từ những loại thực phẩm này gây tâm lý dè chừng, song, khi có cơ hội thưởng thức thì lại khiến không ít người mê đắm.

Một trong những nguyên tắc quan trọng để sống khỏe là điều độ. Một số thói quen được coi là rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu lạm dụng có thể gây tác dụng ngược lại.

Đừng bao giờ bỏ đầu tôm đi vì phần này không những bổ dưỡng mà còn chế biến được món ăn rất ngon.

Canh bí đao, canh rau dền, hạt sen... bà bầu nên thường xuyên ăn để giải nhiệt ngày hè.

Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa cơm gia đình của mọi nhà. Nhưng nhiều người vẫn chưa biết hết những lợi ích tuyệt vời của hành lá đối với sức khỏe chúng ta như tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư.

Cà rốt, khoai lang, cà chua... là thực phẩm tốt cho làn da trong mùa hè.

Dọc mùng vốn là cây mọc nhiều ở bờ ao, đầm lầy vùng quê nhưng khi lên thành phố lại trở thành đặc sản khiến nhiều người mê mẩn dù giá đắt đỏ lên đến gần nửa triệu đồng/kg loại sấy khô.

4 sai lầm khi sử dụng nước mắm dưới đây khiến bạn rước độc tố vào người gây bệnh cần bỏ ngay trước khi quá muộn.

Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, loại rau này không thích hợp với 5 nhóm đối tượng sau đây.

Chỉ cần một vài sai lầm nhỏ trong cách chế biến sẽ làm nấm mất hết các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Ướp gia vị là khâu quan trọng, quyết định đến thành bại của món ăn. Dưới đây là cách ướp gia vị đúng chuẩn, giữ trọn hương vị và độ dinh dưỡng của thực phẩm.