Khi hầm xương để lấy nước dùng hoặc nấu canh, chúng ta đều thấy xuất hiện rất nhiều bọt trên bề mặt của nước. Vậy lớp bọt trắng này có độc hay không.

Thực hiện mô hình nuôi trồng tảo xoắn Spirulin, Thư gặp không ít khó khăn khi tảo xoắn Spirulin (tảo mặt trời) là cái tên còn rất mới, ít người biết.

DNVN - Từ cuối năm 2019, vùng nguyên liệu dừa lớn thứ 2 cả nước – Trà Vinh bắt đầu nổi tiếng với sản phẩm mật hoa dừa tự nhiên. Sản phẩm này không chỉ làm gia tăng giá trị của cây dừa Trà Vinh mà còn hứa hẹn làm thay đổi cuộc sống của người nông dân trồng dừa.

Nhiều người sai lầm khi luộc thịt khiến chất độc không thoát ra được nên rất nguy hiểm. Đừng mắc phải các sai lầm dưới đây nhé cả nhà.

Thịt lợn hay các bộ phận của lợn như lòng, gan, óc, hay cả phần bì lợn đều là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng ít người biết rằng có những bộ phận của lợn dù nấu chín rồi hoặc ăn quá nhiều vẫn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

DNVN - Nhóm nghiên cứu của Trường Đại học Bách khoa Hà Nội vừa công bố chế tạo thành công bộ kit thử nhanh 2019-nCoV chỉ trong 70 phút thay vì 3 tiếng như trước đây. Sinh phẩm này là một kỹ thuật khuếch đại đẳng nhiệt axít nucleic, chuyên dùng để phát hiện RNA của các loại virus gây bệnh.

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.

Ăn gà hun khói quá nhiều hoặc ăn loại không rõ nguồn gốc rất nguy hiểm, bởi có thể gây ngộ độc cấp tính hoặc lâu dần mắc các bệnh như ung thư.

“Khi tôi hỏi các ông chủ mới nghĩ thế nào về việc thừa kế gia nghiệp? Họ thường trả lời “tôi chỉ là người chạy tiếp sức, nhận cây gậy ở một đoạn đường, sau đó sẽ có người nhận cây gậy chạy tiếp sức tôi”.

Ăn thực phẩm thừa, dự trữ sau Tết Nguyên đán, các gia đình cần chú ý điều này để không bị ngộ độc thực phẩm.

Tiểu đường hiện được xem là một trong những căn bệnh phổ biến và gây hậu quả lớn cho sức khỏe cộng đồng. Muốn phòng tránh được bệnh này cần phải thay đổi ngay lối sống hàng ngày.

Gần 20 năm bám trụ trên thương trường, trải qua nhiều lĩnh vực kinh doanh, điều nữ doanh nhân Lương Thanh Thúy trăn trở nhất là làm thế nào để góp phần nâng tầm nông sản Việt.

Sáng 13/11, Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2019 (Vietnam Foodexpo 2019) đã chính thức khai mạc tại TP Hồ Chí Minh. Đây là sự kiện xúc tiến thương mại quốc gia mang tầm vóc quốc tế, chuyên ngành nông sản, thủy sản và công nghiệp thực phẩm có quy mô lớn nhất Việt Nam.

Do cách chế biến kỳ lạ cũng như hình thức rất đáng sợ mà tiết canh được liệt vào danh sách những món ăn rùng rợn.

Từ ngày 13 đến 16/11 tới, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. HCM sẽ diễn ra triển lãm thực phẩm mang tầm vóc quốc tế, mang tên Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2019 - Vietnam Foodexpo 2019.