Theo TS. Lương Y Phùng Tuấn Giang, để hạn chế việc xảy ra ngộ độc, tốt nhất không nên dùng cá cùng những thực phẩm quen thuộc dưới đây.

Với bí quyết mổ cá vừa đơn giản, vừa giúp loại bỏ mùi tanh dưới đây bạn sẽ giúp món ăn thơm ngon, hoàn hảo.

Khi mổ cá nếu không biết cách xử lý nó sẽ rất tanh khiến món ăn không còn ngon nữa. Thông thường mọi người sử dụng rượu và giấm để rửa cá cho bớt mùi nhưng đầu bếp lại cho rằng không cần thiết.

Món cá thu sốt cà chua với miếng cá thu thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của biển quyện với nước sốt cà chua chua chua ngọt ngọt rất đưa cơm.

DNVN - Ông Phạm Nhật Vượng tiếp tục đứng ở vị trí dẫn đầu trong danh sách tỷ phú thế giới ở Việt Nam với khối tài sản lên tới 5,6 tỷ USD, cách biệt so với ba gương mặt còn lại.

Thực khách đang ăn uống say sưa bỗng nhiên một con cá được đặt trên đĩa với nước tương và gừng thái sợi rắc lên nhảy bật ra khỏi đĩa khiến nhiều người ngạc nhiên và bối rối.

Hướng dẫn viên du lịch thám hiểm Nate Small cảnh báo khi du khách đi chệch khỏi cung đường đã định và tiến vào những con sóng sủi bọt ở Vịnh Stromness: “Phải giữ khoảng cách ít nhất 200 mét cách trạm săn cá voi - trong đó toàn là amiang và phần mái có thể nổ tung theo đúng nghĩa đen”.

Chỉ cần áp dụng mẹo khử mùi tanh của cá sau là mùi tanh cá sẽ biến mất nhanh chóng, đồng thời món cá bạn nấu ra sẽ thơm ngon, béo ngọt hơn nữa đấy.

Sau 2 tháng đầu năm nay, xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc giảm 50% đã khiến doanh nghiệp, người nông dân trong ngành này rất khó khăn.

Nắm rõ cách phân biệt thực phẩm tươi hay hỏng sẽ giúp bạn bảo vệ được sức khỏe của gia đình mình.

Khử mùi trong việc giặt giũ, làm trắng cơm, sạch móng tay,… là những mẹo vặt hữu ích với quả chanh mà ít người biết đến.

Cá trước khi chế biến nếu không làm sạch 3 bộ phận sau sẽ thành "độc dược", mở đường cho vi khuẩn tấn công, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe gia đình.

Cá là món ăn phổ biến hàng ngày và rất bổ dưỡng, nhưng không phải tốt cho tất cả mọi người. Thế nên khi ăn cá cần tránh những đại kị này kẻo rước họa vào thân.

Theo VASEP, tính đến giữa tháng 2/2020, giá cá tra nguyên liệu tại Đồng bằng sông Cửu Long giảm gần 43% so với cùng kỳ năm 2019, dao động ở mức 19.500 đồng/kg.

Những ai có dịp ghé thăm phòng truyền thống của Cơ quan Tình báo đối ngoại Nga ở Yasenevo thường chú ý tới tấm chân dung nhỏ của một người phụ nữ có vẻ mặt dễ thương ở tuổi trung niên, trong đôi mắt dường như đang ẩn chứa một nỗi buồn nào đó.