Khoai tây mọc mầm sẽ sinh ra chất độc. Bạn không được dùng chúng để ăn nhưng có thể làm những việc sau.

Ngoài việc dùng thuốc để giảm triệu chứng, người bệnh có thể ăn uống các loại rau quả này để giúp tình trạng rối loạn tiền đình.

Khoai tây là một loại thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, mắc sai lầm khi chế biến dưới đây sẽ biến món ăn này trở thành "thủ phạm" gây hại cho sức khỏe.

Có một điểm mà bạn cần cực kỳ lưu ý trước khi chế biến khoai tây, đó là nếu phát hiện những điểm lạ như dưới đây - bạn tuyệt đối không được ăn mà hãy vứt bỏ chúng ngay nhé.

Khi ăn khoai tây cần tránh những điều sau để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chúng ta hẳn chẳng xa lạ gì với những vết lõm nhỏ trên bề mặt củ khoai tây, vốn vẫn thường được gọi là "mắt". Tuy nhiên, đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao khoai tây lại có mắt, hay tại sao chúng lại được gọi là mắt mà không phải cái tên nào khác.

Theo những nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thì người ăn nhiều khoai tây chiên sẽ có nguy cơ bị tăng huyết áp cao hơn 11% so với những người ít ăn hoặc không ăn khoai tây chiên. Ngoài ra, kể cả khi không chiên rán, khoai tây cũng không tốt hết với tất cả mọi người.

Khoai tây rất giàu tinh bột nhưng cũng có thể đe dọa đến sức khỏe của bạn nếu mắc phải sai lầm này khi ăn:

Dưới đây là những sai lầm tai hại khi ăn khoai tây gây hại lớn cho sức khỏe mà rất nhiều người mắc phải.

Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn khoai tây cũng cần tránh điều này kẻo gây hại sức khoẻ, thậm chí có thể khiến bạn mất mạng.

Khi khoai tây mọc mầm, tinh bột chuyển hóa thành solanine và chaconine-alpha, là hai chất có thể gây ngộ độc cho người.

Có một số loại rau chứa chất độc nhưng hình dáng khá giống rau ăn hằng ngày khiến không í người lầm tưởng. Vì thế, bạn hãy tham khảo cách phân biệt sau để nhận biết và tránh bị ngộ độc nhé.

Bạn không nên chế biến khoai tây khi nhận thấy khoai tây đã bị hỏng. Khoai tây hỏng chứa chất độc thần kinh solanine.

(DNVN) - Có những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng có những thực phẩm đe dọa tính mạng nếu bạn sử dụng sai. Dưới đây là một vài lưu ý khi sử dụng thực phẩm bạn nên biết để tránh.