Với những bí quyết nho nhỏ dưới đây những chị em nội trợ sẽ chọn lựa được những con mực, bạch tuộc tươi ngon cực phẩm.

Nhiều loại thực phẩm bị ngâm, tẩm các loại hóa chất như chì, hàn the, asen, lưu huỳnh, oxi già, ure... là mối lo ngại đối với người tiêu dùng.

Món ăn này mang đến cho bạn cảm giác man mát và thích thú khiến bất cứ ai cũng thèm thuồng khi nhìn thấy.

Dưới đây là một số mẹo vặt giúp mọi người chọn được những con mực tươi ngon, an toàn theo kinh nghiệm của người dân vùng chài lưới.

Những ngày này, các cơ sở làm mực một nắng ở Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) tất bật gom hàng, bình quân mỗi cơ sở chế biến khoảng 50 - 70kg mực mỗi ngày mới kịp phục vụ khách hàng.

Những nguyên tắc này giúp bạn sử dụng máy giặt tiết kiệm điện năng, bột giặt, nước giảm hẳn chi phí.

Mực trừng hấp hành gừng với mùi mực hấp với mùi thơm ngát từ gừng và mùi hành hòa quyện cùng 1 chút nước mắm gừng sẽ khiến cho bạn ăn mãi mà không biết điểm dừng.

Với bí quyết nho nhỏ này các chị em nội trợ có thể dễ dàng lựa chọn được những con mực tươi ngon nhất.

Mực khô là một món ăn ngon, thế nhưng hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại mực giả, kém chất lượng. Hy vọng những thông tin sau sẽ giúp chị em mua được sản phẩm an toàn.

Dưới đây là một số cách để người dùng có thể dễ dàng nhận biết thực phẩm “bẩn” qua một vài bước đơn giản, những người nội trợ cần phải biết.

DNVN – Miếng mực mềm ngọt hòa lẫn trong vị chua ngọt của rau củ quả sẽ là món ngon hấp dẫn trong bữa cơm. Cùng đi chợ và bắt tay vào bếp làm món mực xào chua ngọt đổi bữa cho cả gia đình.

Su hào xào hải sản là món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình và mọi lứa tuổi.

Mực tươi, mực khô đều có thể chế biến thành những món ăn ngon trong bữa cơm gia đình hay trên bàn nhậu. Infonet xin chia sẻ bí quyết chọn mua mực tươi, mực khô ngon nhất như sau.

Nếu không có bí quyết chọn mua hải sản, bạn sẽ mua phải các sản phẩm kém chất lượng với giá cả đắt đỏ. Infonet giới thiệu với bạn đọc cách chọn mua hải sản tươi ngon nhất gồm cá, cua, mực, tôm.

Mùa hè đến rồi, nhiều gia đình đi biển thường mua mực về tự chế biến. Ngoài mực hấp, luộc thì có món mực xào cực kỳ hấp dẫn. Vậy mực xào kết hợp với các loại rau nào để khi ăn không cảm thấy tanh. Dưới đây là một số gợi ý mực tươi xào với các loại rau để không bị tanh lại ngon, giòn sần sật.