Nếu biết những mẹo vặt nấu nướng này, bạn sẽ thấy những món ăn quen thuộc trở nên ngon hơn rất nhiều.

Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng, để có những món ngon từ cá mà không bị tanh chị em cần biết rút sợi giây này!

Để có được món cá kho ngon, không bị tanh cho cả gia đình cùng thưởng thức là điều không khó, muốn vậy bạn hãy bỏ túi những mẹo hay dưới đây.

Cá là một trong những loại thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Thế nhưng, có rất nhiều loại cá nếu ăn phải hoặc ăn không đúng cách thì gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

Khi đi chợ, bạn nên tránh mua những món này để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cá rán là món ăn ngon và bổ nhưng nhiều người ngại làm vì sợ bắn dầu mỡ, cá nát vì dính chảo. Với cách này việc rán cá trở nên cực kỳ đơn giản.

Một số loại thực phẩm có thể giúp giảm mỡ máu trong cơ thể, nhờ đó, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Pha nước mắm chua ngọt thì dễ rồi nhưng làm sao để có vị ngon và tỏi ớt nổi lên thì cần một mẹo nhỏ.

Bộ phận này của con cá bị nhiều người vứt bỏ trong khi sơ chế do không biết nó vô cùng bổ dưỡng, được chế biến làm thuốc và thực phẩm cao cấp.

Với công thức rán cá dưới đây bạn có thể dễ dàng rán cá giòn tan mà không lo vỡ nát, hay dính chảo.

Với công thức rán cá dưới đây bạn sẽ có được những món cá rán thơm ngon, đẹp mắt không lo bị vỡ nát thiếu thẩm mỹ.

Lá lốt có tác dụng điều trị đau bụng, chữa bệnh tổ đỉa, trị đau nhức xương khớp khi trời lạnh,… Kết hợp lá lốt với những thực phẩm khác chế biến thành món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá chiên chua ngọt, chả tôm thịt bọc sả, canh dưa chua đậu phụ.

Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, chị em hãy thay đổi các cách chế biến cá giúp bữa ăn thêm ngon và phong phú hơn nhé.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Sườn xí muội, cá diêu hồng nấu mẻ, rau cải xoong xào tỏi.