Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao.

Tủ lạnh là vật dụng hữu ích nhưng không phải thứ gì bạn cũng có thể cho vào được, đặc biệt là 4 nguyên liệu sau đây.

Nhắc đến Omega-3, nhiều người thường nghĩ đến cá hồi mà quên rằng các loại hạt cũng giàu Omega 3 không thua kém. Đặc biệt, tiêu thụ Omega-3 dưới dạng thực vật còn giúp tăng hiệu quả hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng tốt hơn.

Cà chua là thực phẩm ưa thích của nhiều người, nhiều món ăn mà thiếu cà chua sẽ mất ngon. Tuy nhiên, không phải cứ sử dụng cà chua kết hợp với các thực phẩm khác là có lợi.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 7/2, trên cả 3 miền đồng loạt đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 52.000 - 59.000 đồng/kg.

Bát canh này tuy đơn giản, mộc mạc nhưng lại chứa toàn "thuốc quý", như đậu bắp, bạc hà, giá, cà chua..

Cá lau kiếng đang dần trở thành một món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ trong những năm gần đây.

Cá là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân nặng, cung cấp năng lượng và xây dựng cơ bắp, nhưng việc tiêu thụ thịt một cách cân đối và khoa học đang trở thành đề tài thảo luận sôi nổi: "Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu thịt để tốt cho sức khỏe?"

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng và mua làm quà biếu của người dân và du khách, ngư dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh ở tỉnh Ninh Thuận đang đẩy mạnh sản xuất các mặt hàng hải sản khô và sản phẩm chế biến đảm bảo chất lượng, đa dạng mẫu mã để cung cấp cho thị trường dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Dưới đây là thông tin cụ thể về 5 động vật lặn sâu nhất trên thế giới, trong đó có loài lặn được ở độ sâu lên đến 2.992 m.

Có một nguyên tắc khi lựa chọn thực phẩm dựa trên tính an toàn, đó là sinh vật đứng đầu chuỗi thức ăn dễ tích tụ nhiều chất độc nhất, sinh vật càng có vị trí thấp càng an toàn.

Mùi tanh của cá luôn là nỗi ám ảnh của các bà nội trợ, với bí quyết xử lý cho cá hết tanh dưới đây các mẹ hãy nhanh chóng lưu lại khi chế biết món cá cho cả gia đình nhé.

Chỉ với 1 thìa gia vị này, mùi tanh của mọi loại cá đều sẽ bị đánh bay trong quá trình kho.

DNNV - Dù tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản tháng 11/2023 tăng 6% so với cùng kỳ năm 2022, đạt gần 840 triệu USD nhưng không có đột phá về doanh số. Theo đó, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) dự báo, xuất khẩu thủy sản cả năm 2023 ước tính chỉ đạt khoảng 9 tỷ USD, giảm 18% so với năm 2022.