Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Luộc cua nhất là cua biển đòi hỏi bạn phải nắm được một vài nguyên tắc nhất định để đảm bảo cua không bị sống, không bị rụng càng lại thơm ngon hấp dẫn. Hãy bỏ túi mẹo vặt sau đây.

Những thói quen gây hại khi chế biến ốc dưới đây các bạn cần lưu ý để loại bỏ ngay trước khi mang bệnh vào người.

Khi một con cá sấu Purussaurus còn nhỏ cắn vào chân sau con lười đất cách đây 13 triệu năm gần sông Napo ở Peru, nó để lại 46 vết răng.

Luộc ốc tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách có thể khiến ốc bị mất đi hương vị và đứt gãy. Vì vậy, khi luộc ốc hãy cho thứ này để có món ốc thơm ngon, sạch và không bị dai nữa.

Trước khi qua đời, thái giám Lý Liên Anh đã mang tới một bài thuốc kỳ lạ cho Từ Hi Thái Hậu, nghe nói có thể giúp cơ thể cường tráng, kéo dài tuổi thọ.

Thịt lợn là món ăn phổ biến nhưng rất nhiều bà nội trợ đang mắc phải sai lầm khi chế biến.

Bạc Liêu từ lâu đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú. Nổi tiếng bậc nhất phải kể tới mắm chua không xương Vĩnh Hưng.

Không cần đi đâu xa, ngay tại Việt Nam cũng có vô số địa điểm tâm linh bí ẩn, biệt thự ma ám đang chờ đợi được khách du lịch khám phá.

Từ sự thất bại của nhà Thục Hán, con người trong xã hội hiện đại ngày nay có thể rút ra nhiều kinh nghiệm quý báu.

2 chi khủng long Yi và Ambopteryx sống cách đây 160 triệu năm có bộ cánh màng tương tự loài dơi nhưng lại bay kém và sớm bị các loại chim vượt mặt.

Nước mắm là gia vị được sử dụng nhiều nhất khi chế biến các món ăn. Tuy nhiên, việc nêm nước mắm sao cho đúng không phải ai cũng biết, đặc biệt là khi ướp thịt.

Bật mí tuyệt chiêu để luộc mọi loại thịt thơm ngon, ngọt và không bị khô - ai ai cũng cần bỏ túi.

Aly Dũng là nam diễn viên có cảnh đời cơ cực nhất trong dàn nghệ sĩ của phim "Biệt động Sài Gòn". Tuổi xế chiều, ông sống một mình trong căn nhà 9m2.

Đậm đà, ngon lạ miệng và giàu dinh dưỡng là những nhận xét đầy ưu ái cho món cua đồng. Thế nhưng, khi ăn cua đồng cần phải lưu ý những điều sau đây: