DNVN - Chủ tịch Tập đoàn CJ Hàn Quốc tại Việt Nam đề xuất ý tưởng hợp tác với Viện Nghiên cứu thực phẩm, Bộ Công Thương tiến hành các nghiên cứu chung nhằm áp dụng công nghệ vào chế biến các sản phẩm từ gạo, tiến tới lập trung tâm nghiên cứu gạo tại Việt Nam để nhanh chóng đưa gạo Việt vươn xa, có vị thế vững chãi hơn trên thị trường quốc tế.

Trong củ sắn có độc, nếu không biết chế biến đúng cách sẽ gây hại cho người sử dụng.

Đây đều là những loại quả quen thuộc với mọi người. Vì hạt của chúng chứa chất độc nên chúng ta tuyệt đối không được ăn.

Hạt ngũ cốc, đặc biệt hạt lạc nếu bị nấm mốc sẽ sinh ra độc tố là Aflatoxin cực độc với gan và có nguy cơ gây ung thư gan.

Uống rượu dễ say, chất cồn khiến hệ thống thanh lọc trong cơ thể quá tải, dẫn đến sốc, ngộ độc. Vì vậy các đệ tử lưu linh hay ăn pho mát tráng bụng để lâu say, nhưng lại sinh ra bệnh khác nguy hiểm hơn.

Theo cảnh báo từ các chuyên gia với một số bộ phận của cá nên mạnh dạn vứt bỏ vì nó không tốt như nhiều người nghĩ.

Chân gà là món ăn được nhiều người yêu thích. Nhưng ít ai biết trong chân gà chứa lượng dinh dưỡng rất ít và thường được ngâm qua hóa chất tẩy rửa để có màu trắng bắt mắt người tiêu dùng.

DNVN – Sau khi chuyên mục Made in Vietnam của Doanhnghiepvn giới thiệu về sản phẩm mật hoa dừa tự nhiên Sokfarm lần đầu tiên được sản xuất tại VN, đại diện của Tập đoàn BRG Hapro cho biết sẽ hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài nước qua chuỗi giá trị của Harpo.

Khi hầm xương để lấy nước dùng hoặc nấu canh, chúng ta đều thấy xuất hiện rất nhiều bọt trên bề mặt của nước. Vậy lớp bọt trắng này có độc hay không.

Thực hiện mô hình nuôi trồng tảo xoắn Spirulin, Thư gặp không ít khó khăn khi tảo xoắn Spirulin (tảo mặt trời) là cái tên còn rất mới, ít người biết.

DNVN - Từ cuối năm 2019, vùng nguyên liệu dừa lớn thứ 2 cả nước – Trà Vinh bắt đầu nổi tiếng với sản phẩm mật hoa dừa tự nhiên. Sản phẩm này không chỉ làm gia tăng giá trị của cây dừa Trà Vinh mà còn hứa hẹn làm thay đổi cuộc sống của người nông dân trồng dừa.

Nhiều người sai lầm khi luộc thịt khiến chất độc không thoát ra được nên rất nguy hiểm. Đừng mắc phải các sai lầm dưới đây nhé cả nhà.

Thịt lợn hay các bộ phận của lợn như lòng, gan, óc, hay cả phần bì lợn đều là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng ít người biết rằng có những bộ phận của lợn dù nấu chín rồi hoặc ăn quá nhiều vẫn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

DNVN - Nhóm nghiên cứu của Trường Đại học Bách khoa Hà Nội vừa công bố chế tạo thành công bộ kit thử nhanh 2019-nCoV chỉ trong 70 phút thay vì 3 tiếng như trước đây. Sinh phẩm này là một kỹ thuật khuếch đại đẳng nhiệt axít nucleic, chuyên dùng để phát hiện RNA của các loại virus gây bệnh.

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.