Từ ngày 13 đến 16/11 tới, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. HCM sẽ diễn ra triển lãm thực phẩm mang tầm vóc quốc tế, mang tên Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2019 - Vietnam Foodexpo 2019.

Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) và Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - Liên minh châu Âu (EVFTA) chính thức có hiệu lực đã mở ra nhiều cơ hội cho ngành chăn nuôi Việt Nam nhưng cũng đem đến không ít thách thức...

Chuối có đốm đen hay nước luộc rau màu xanh đen,... khiến nhiều người lo ngại rằng chúng có thể ảnh hưởng tới sức khỏe nhưng ngược lại, đó đều là những thực phẩm rất bổ dưỡng.

Công nghệ chiết xuất bột màu thực phẩm từ chùm ngây do Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM nghiên cứu, đã được sản xuất và ứng dụng vào nhiều sản phẩm như thạch rau câu, sữa chua…cho màu sắc đẹp, an toàn và nâng cao giá trị sản phẩm.

PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng, Bệnh viện Bạch Mai, khuyến cáo không nên sử dụng bất cứ loại thức ăn nào bạn từng dị ứng vì phản ứng lần sau có thể nặng hơn, gây sốc phản vệ, nguy hiểm tính mạng. Những người có cơ địa dị ứng cần thận trọng khi thưởng thức các món ăn từ đuông dừa.

Lẩu cũng như các món ăn khác, khi ăn cần tuân theo những nguyên tắc nhất định.

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.

“Không chỉ sầu riêng mà ngay cả mít hay các hoa quả khác có nhiều đường cũng không nên nhắm cùng với rượu”, PGS.Thịnh cho hay.

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, khi bạn mua tôm cần quan sát con tôm, nhất là phần đầu.

Nhiều người quan niệm thịt bò "lành", bổ dưỡng và rất tốt cho cơ thể nên có thể ăn thoải mái mà không phải lo nghĩ gì. Tuy nhiên theo các bác sỹ, nếu ăn quá nhiều thịt bò, cũng có thể dẫn đến nhiều hệ lụy không tốt cho sức khỏe.

DNVN - Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, khi bạn mua tôm cần quan sát con tôm, nhất là phần đầu.

Rau xanh cung cấp cho cơ thể con người số lượng khổng lồ các vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, khi chế biến rau không đúng cách rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng, thậm chí còn sản sinh chất độc hại với cơ thể.

DNVN - "Việt Nam đang có lợi thế cạnh tranh trong khu vực và thế giới, chúng tôi mong muốn lãnh đạo trung ương và địa phương tạo điều khiện thuận lợi để nhà đầu tư FDI đến từ Hàn Quốc có thể nhanh chóng đầu tư vào, từ đó sẽ tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội"...

DNVN - Từ ngày 11 đến 15/11/2019 sẽ diễn ra cùng lúc Hội nghị Công nghệ tài chính Singapore (Singapore FinTech Festival - SFF) và Tuần lễ Công nghệ và đổi mới Singapore (SWITCH) tại Singapore. Sự phối hợp này sẽ tạo ra một sân chơi rộng lớn để các bên trao đổi, học hỏi và tìm kiếm giải pháp.

Kinh doanh, bán hàng là nhóm ngành có nhu cầu tuyển dụng cao nhất trong 6 tháng đầu năm 2019 tại TP. Hồ Chí Minh.