Trên thị trường, thịt dúi có giá vô cùng đắt đỏ, tới 750.000 đồng/kg. Đây chủ yếu là dúi nuôi còn dúi trong tự nhiên rất hiếm.

Nhiều người cho rằng lớp bọt váng nổi lên khi chúng ta luộc thịt hoặc hầm xương là chất bẩn và cần được vớt bỏ. Hãy cùng lắng nghe ý kiến của chuyên gia về hiện tượng này.

Món cua được nhiều người thích, lại sắp là mùa nên được các bà nội trợ mua về cải thiện cho gia đình. Nhưng nhiều người không biết mẹo, chỉ chọn đại nên mua phải hàng kém ngon.

Món ăn tươi ngon, thanh mát, giòn giòn bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng phải khen ngợi.

Món ăn chiên có vỏ ngoài giòn rụm nhưng phần thịt bên trong lại mềm ngon đậm đà được nhiều trẻ em ưa thích. Chỉ cần chút thời gian là bạn có thể chế biến món khoái khẩu cho bé ngay tại nhà.

Loại thịt này có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những người ở quê trước kia khi còn nhỏ thường bắt chạch về ăn, chạch rất trơn và không dễ cầm nắm, muốn bắt được thì chỉ có thể dùng tay cầm. Chạch sống ở dưới các vùng nước nông khác nhau và môi trường phù sa như sông, hồ, mương, ruộng lúa và ao.

Loại thịt này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Khi vào mùa lạnh, nhiều chị em đột nhiên cảm thấy bản thân tăng cân lúc nào không biết. Dưới góc nhìn dinh dưỡng, việc tăng cân này chủ yếu do thói quen ăn uống, sinh hoạt hàng ngày.

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang đã ký ban hành Quyết định số 1742/QĐ-TTg phê duyệt Đề án ưu tiên "Đẩy mạnh hoạt động Khoa học và Công nghệ ngành chăn nuôi đến năm 2030" (Đề án).

Trong cuộc sống hàng ngày, việc cho trẻ ăn nhiều thực phẩm có chứa 4 thành phần: Protein, DHA, Axit folic, Canxi sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình tăng trưởng chiều cao và phát triển trí não của trẻ.

Thịt gà ở các bộ phận khác nhau có giá trị dinh dưỡng khác nhau đáng kể, trong đó phần thăn gà được nhiều chuyên gia đánh giá cao nhất.

Bạn hãy bỏ túi cách làm nước lẩu nhanh, ngọt mà không cần ninh xương - mẹo vặt gia đình mà các bà nội trợ cần biết.

Cá không thể thiếu trong cuộc sống. Trong những dịp lễ hội hay chiêu đãi khách khứa càng không thể tách rời món cá, bởi vì con cá còn mang một ý nghĩa rất tốt lành, là vật gửi gắm những ước nguyện tốt đẹp nhất của con người.

Lạc (đậu phộng) có tiếng là “quả trường sinh”, có tác dụng dưỡng sinh, kéo dài tuổi thọ, do giàu dinh dưỡng nên còn được gọi là “thịt thực vật”, “thịt trong đồ chay”, đủ để giải thích giá trị dinh dưỡng của nó.