Một nửa củ bắp cải nấu chín có khoảng một phần ba lượng vitamin C mà cơ thể cần trong ngày. Nó cũng cung cấp chất xơ, folat, kali, magiê, vitamin A và K, và nhiều hơn nữa.

Hàm lượng cholesterol LDL (có hại) cao dẫn đến sự tích tụ cholesterol trong thành động mạch và gây ra các mảng xơ vữa động mạch. Cholesterol HDL (có lợi) mang cholesterol từ các bộ phận khác của cơ thể đến gan để bài tiết ra khỏi cơ thể.

Vừa giúp cơ thể giảm cân vừa tăng sức để kháng cho cơ thể, cà phê xanh còn rất tốt cho tim mạch.

Các loại trái cây và rau quả có màu đỏ giúp chuyển đổi carbohydrate, protein và chất béo thành năng lượng có thể sử dụng cho cơ thể.

Uống trà xanh vào buổi sáng khoảng 10-11 giờ sáng hoặc vào buổi tối để tăng cường trao đổi chất.

Tình trạng mệt mỏi vào buổi sáng xảy ra khi bạn không được ngủ đủ hoặc vì bạn đã làm việc quá vất vả trong ngày trước. Dinh dưỡng kém cũng có thể là một nguyên nhân khiến cơ thể bạn bị thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết và trở nên mệt mỏi.

Hành tây có thể không phải là loại rau ưa thích của nhiều người, nhưng nó chắc chắn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Dâu tây là loại quả mọng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon. Hơn thế, loại quả này còn có nhiều lợi ích sức khỏe mà nhiều người chưa biết đến.

Cholesterol là một hợp chất hóa học, cần thiết để cơ thể hình thành các loại hormon khác nhau như testosterone và estrogen và màng tế bào. Tuy nhiên, quá nhiều cholesterol lại có thể gây xơ vữa động mạch, đau tim...

40% trường học ở Nhật dùng dầu gạo trong bữa ăn hàng ngày, còn ở Mỹ, nhiều đầu bếp xem đây là bí quyết nấu ngon cho người nổi tiếng.

Người ta tin rằng việc tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm giàu chất béo không phải là một ý tưởng tốt. Lý do là vì sự tích lũy chất béo không cần thiết trong cơ thể có thể dẫn đến các bệnh mạn tính như tiểu đường, các vấn đề về tim, viêm, vv… Nhưng điều này chỉ chính xác một phần.

Bà nội trợ nên chọn dầu gạo màu vàng hơi sẫm và sánh; dùng 20-30ml mỗi ngày; có thể trộn 40ml dầu gạo với 10ml sữa thay cho 50ml bơ...

Có rất nhiều cách để tăng cường, khắc phục trí nhớ kém, trong đó, việc bổ sung đủ chất dinh dưỡng cũng là phương pháp vô cùng hiệu quả.

Sử dụng dầu thực vật, ăn nhiều cá và trái cây, coi trọng bữa sáng... giúp bạn có sức khỏe tốt.

Không mùa nào mà lượng hoa quả lại dồi dào và đa dạng như mùa Hè, trong đó có rất nhiều loại rau quả có chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng chống bệnh tật như bệnh ung thư.